País de origem
Espanha
Espumante Cava Freixenet Cordón Rosado Brut
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Safra*
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Tipo
Espumante
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica12,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Aperitivos
Massas -
Classificação
Brut
Espumante elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Sant Sadurni d'Anoia - Espanha.
Apresenta aromas florais com notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa além de especiarias, em boca tem grande frescor e leveza com notas de frutas vermelhas.
Visual
Coloração rose intenso e brilhante, com borbulhas abundantes formando uma bela coroa.
Olfato
Destacam-se aromas florais com notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa além de especiarias.
Paladar
Ao palato tem grande frescor e leveza com notas de frutas vermelhas.
REGIÃO: Sant Sadurní d'Anoia, Cataluña – Espanha.
CASTAS: 70% Trepat & 30 % Grenache.
ELABORAÇÃO: Método Champenoise, ou tradicional, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 10 a 15 meses de autólise.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando desde entradas leves e refrescantes até os pratos principais como massas e risotos, além de pizzas e aperitivos. É um espumante versátil para a maior quantidade de pratos.
AMADURECIMENTO: Entre 10 e 15 Meses em garrafa.
SERVIÇO: 8-10°C.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR: Freinexet.
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