País de origem
Brasil
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Tipo
Espumante
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Uvas
Moscato Canelli
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Graduação
Alcoólica8,0%
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Volume
375ml
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Harmonização
Sobremesas
Queijos -
Classificação
Moscatel
Espumante elaborado com uvas Moscato Canelli, provenientes de Vale do São Francisco - Brasil.
Apresenta aroma intenso, floral e com notas cítricas, em boca é suavemente adocicado, com final de boca refrescante.
Visual
Coloração amarelo esverdeado claro, límpido, com perlage fina e persistente.
Olfato
Aroma intenso, floral e com notas cítricas.
Paladar
Ao palato é suavemente adocicado, com final de boca refrescante.
REGIÃO: Vale do São Francisco – Brasil.
CASTAS: 100% Moscato Canelli.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando sobremesas cítricas e queijos azuís.
ELABORAÇÃO: Espumante elaborado adotando-se o esmagamento das uvas com desengace total, decantação estática seguida da fermentação em autoclave (método Charmat) a 160C. Fermentação ocorre pelo método Asti durante 30 dias. Antes do engarrafamento o espumante passa por uma ligeira filtração.
SERVIÇO: 6°C.
PRODUTOR: Rio Sol.
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