País de origem
Chile
País de origem
Chile
Safra*
2021
Tipo
Tinto
Uvas
Grenache
Graduação
Alcoólica
14,5%
Volume
750ml
Harmonização
Carnes
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Grenache, provenientes de Tapihue - Chile.
Apresenta aroma de frutos vermelhos, floral, toque terroso e de couro, em boca é firme, com boa estrutura de taninos sedosos, textura rica e persistência longa.
Coloração rubi profundo, brilhante.
Exibe aroma de frutos vermelhos, floral, toque terroso e de couro.
Ao palato é firme, com boa estrutura de taninos sedosos, textura rica e persistência longa.
REGIÃO: Tapihue, Casablanca – Chile.
CASTAS: 100% Grenache.
CLIMA: Padrão mediterrânico, moderado pelas brisas do Pacífico. Precipitação média anual de 380mm, concentrada no inverno. As manhãs geralmente apresentam névoa.
ELABORAÇÃO: Colheita manual, com seleção de uvas. Desengace mantendo 55% de cachos inteiros, maceração pré-fermentativa por 7 dias. Fermentação em inox com leveduras nativas por 15 dias. Malolática espontânea completa, trasfega para foudres de 1000 litros, barricas de 225 e 300 litros (85%), e inox (15%), onde amadurece por 8 meses. Blend, leve filtração, engarrafamento sem estabilização.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando porco na lata; churrasco com carnes gordas (costela, contrafilé); cabrito assado com ervas.
AMADURECIMENTO: 8 Meses, 85% em foudres e barricas, 15% em inox.
SERVIÇO: 16°C.
GUARDA: 6 Anos.
PRODUTOR: Villard.
A TopWines não é apenas uma loja de vinhos para comprar vinhos bons e baratos; ela é o ponto de encontro entre diferentes pessoas e culturas, que se conectam por meio de uma mesma paixão, o VINHO, faça parte dessa Família!
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade