Vinho Tinto Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon

Vinho Tinto Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon

Comentário do Especialista

Um vinho tinto elegante e equilibrado, perfeito para apreciadores de Cabernet Sauvignon. Apresenta taninos macios e um final persistente, ideal para acompanhar momentos especiais.

História e Origem

A Viu Manent é uma vinícola familiar chilena fundada em 1935, no coração do Vale de Colchagua. A vinícola é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, que refletem o terroir único da região. A família Viu Manent tem se dedicado à viticultura por mais de 80 anos, transmitindo sua paixão e conhecimento de geração em geração. O Vale de Colchagua, com seu clima mediterrâneo e solos férteis, proporciona as condições ideais para o cultivo de uvas Cabernet Sauvignon.

Características Exclusivas

Este vinho é elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente selecionadas dos vinhedos da Viu Manent. A seleção rigorosa garante a qualidade e a tipicidade da uva. O processo de vinificação é realizado com técnicas modernas, que garantem a preservação das características da uva e a obtenção de um vinho equilibrado e elegante. O vinho estagia em barricas de carvalho francês por um período de 6 a 8 meses, o que contribui para a sua complexidade e estrutura, conferindo notas sutis de baunilha e especiarias.

Curiosidades

A Viu Manent é uma das poucas vinícolas chilenas que ainda é administrada pela família fundadora, mantendo a tradição e o compromisso com a qualidade. A vinícola possui um museu que conta a história da família e da produção de vinho no Vale de Colchagua. A Viu Manent também oferece passeios de carruagem pelos vinhedos, proporcionando uma experiência única aos visitantes, permitindo que apreciem a beleza da paisagem e a riqueza da cultura vitivinícola.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas Cabernet Sauvignon

Nome do Produto: Vinho Tinto Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon

Marca: Viu Manent

Altura do Produto: 36 cm

Comprimento do Produto: 11 cm

Largura do Produto: 11 cm

Código de Referência: AS217CHIT

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Reserva

Processo de Produção: Vinificação tradicional com seleção de uvas, fermentação controlada e estágio em barricas de carvalho francês.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 13,5%, Temperatura de serviço: 16-18°C, Prazos de validade ou guarda: 5 anos, Acidez total: 5.5 g/L, pH: 3.6

Análise Sensorial

Aroma: Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com notas de especiarias e um toque de baunilha proveniente do estágio em carvalho.

Aspecto Visual: Cor rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos.

Sabor: Na boca, é um vinho de corpo médio, com taninos macios e acidez equilibrada. Apresenta um final persistente e agradável, com notas frutadas e um leve toque de especiarias.

Sugestões de Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos e queijos de média intensidade. Experimente harmonizá-lo com um filé mignon ao molho madeira ou um risoto de funghi. Para uma ocasião especial, combine-o com um cordeiro assado com ervas finas ou um queijo brie aquecido com mel e nozes. Para um jantar casual, experimente com pizza de pepperoni ou um hambúrguer gourmet.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra deste vinho?

R: A safra pode ser consultada via WhatsApp.

Qual o tempo de guarda deste vinho?

R: Este vinho pode ser guardado por até 5 anos, mantendo suas características e qualidades.

Qual a temperatura ideal de serviço?

R: A temperatura ideal de serviço é de 16-18°C, para melhor apreciar seus aromas e sabores.

Este vinho é adequado para veganos?

R: Consulte a vinícola para confirmar se o processo de produção é adequado para veganos, pois pode haver uso de produtos de origem animal na clarificação.

Onde posso encontrar mais informações sobre a vinícola Viu Manent?

R: Você pode encontrar mais informações no site oficial da Viu Manent ou visitar a vinícola no Vale de Colchagua.

Descubra a qualidade do Vinho Tinto Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon. Um vinho que expressa a tradição e a paixão da família Viu Manent na produção de vinhos de excelência. Adquira já o seu e desfrute de momentos inesquecíveis!