Vinho Tinto Uggiano Prestige Chianti DOCG

Vinho Tinto Uggiano Prestige Chianti DOCG

Comentário do Especialista

O Vinho Tinto Uggiano Prestige Chianti DOCG é uma celebração da tradição vinícola italiana, combinando a tipicidade da uva Sangiovese com a expertise da vinícola Uggiano. Este vinho personifica a elegância e a complexidade dos Chiantis clássicos, oferecendo uma experiência sensorial rica e memorável. Um vinho que captura a essência da Toscana em cada gole.

História e Origem

A Uggiano é uma vinícola localizada no coração da Toscana, uma região renomada pela produção de vinhos de alta qualidade. Fundada em 1976, a Uggiano se dedica a preservar as tradições vinícolas da região, combinando métodos artesanais com tecnologias modernas. A paixão pela viticultura e o respeito pelo terroir são os pilares da filosofia da Uggiano. A região de Chianti, com seu terroir único e clima favorável, contribui significativamente para a singularidade deste vinho, refletindo a rica história e cultura da Toscana. As colinas ensolaradas e o solo rico em minerais proporcionam as condições ideais para o cultivo das uvas Sangiovese, a alma deste Chianti.

Características Exclusivas

Este Chianti DOCG é produzido principalmente com uvas Sangiovese, cultivadas nas colinas da Toscana. A seleção cuidadosa das uvas garante a qualidade e a tipicidade do vinho. O processo de vinificação segue rigorosos padrões de qualidade, desde a seleção das uvas até o envelhecimento em barris de carvalho esloveno. A combinação de tradição e inovação resulta em um vinho equilibrado, com taninos macios e acidez refrescante, características que o tornam um exemplar único da região de Chianti. A utilização de leveduras selecionadas e o controle preciso da temperatura durante a fermentação contribuem para a complexidade aromática e a elegância do vinho.

Curiosidades

O selo DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida) assegura a autenticidade e a qualidade superior deste Chianti, garantindo que ele foi produzido de acordo com as rigorosas regulamentações da região. Estas regulamentações abrangem desde a área de produção e as variedades de uva permitidas até os métodos de vinificação e os padrões de qualidade. A região de Chianti é rica em história e cultura, sendo um dos destinos enoturísticos mais populares da Itália. A vinícola Uggiano também se destaca por suas práticas sustentáveis, visando preservar o meio ambiente e garantir a longevidade de seus vinhedos, utilizando técnicas de cultivo que respeitam a biodiversidade local. A empresa implementa sistemas de gestão de água e energia eficientes, além de promover a utilização de produtos orgânicos e a redução do uso de pesticidas.

Ficha Técnica

Componentes do Produto

Uvas Sangiovese (90%), Canaiolo (5%), Merlot (5%).

Classificação ou Tipo

Vinho Tinto Chianti DOCG

Processo de Produção

As uvas são colhidas manualmente e selecionadas criteriosamente. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de um período de maceração de 10-15 dias para extrair cor e taninos. O vinho é então envelhecido em barris de carvalho esloveno por um período de 6 meses, antes de ser engarrafado e passar por um afinamento em garrafa por mais 3 meses. Este processo garante a estabilidade e a complexidade do vinho.

Detalhes Técnicos

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Safra: 2022

Peso: 1.2 kg

Volume: 750ml

Acidez Total: 5.5 g/l

Açúcar Residual: 2.0 g/l

Tipo de Fechamento: Rolha de Cortiça

Potencial de Guarda: 5-7 anos

Dimensões da Garrafa: 30cm (altura) x 8cm (diâmetro)

GTIN: 8006600100227

Código de Referência: ZA315ITA

Código Fornecedor: 01.01.1814

Nome EAN: UGGIANO CHIANTI DOCG TTO 750 ML

Nome Tabela Preços: Uggiano Prestige Chianti DOCG

Análise Sensorial

Aroma

Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com notas sutis de especiarias, como pimenta preta e canela, e um toque elegante de carvalho proveniente do envelhecimento. Notas de violeta e um leve toque de tabaco complementam o perfil aromático.

Aspecto Visual

Cor rubi intensa e brilhante, com reflexos granada que indicam sua juventude e vivacidade. A limpidez e o brilho do vinho são um reflexo da sua qualidade e cuidado na produção.

Sabor

Na boca, revela-se um vinho equilibrado, com taninos macios e acidez refrescante. O corpo é médio, com um final persistente e elegante, com notas frutadas e um toque de especiarias que convidam a mais um gole. A estrutura do vinho permite uma experiência gustativa agradável e duradoura.

Sugestões de Harmonização

Este Chianti DOCG harmoniza perfeitamente com pratos da culinária italiana, como massas com molhos vermelhos (bolonhesa, pomodoro), pizzas e risotos. Também acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos curados (pecorino toscano) e embutidos (salame toscano). Para uma experiência completa, experimente harmonizá-lo com um tagliatelle ao ragu de javali ou um ossobuco à milanesa. É também uma excelente opção para acompanhar um jantar com amigos ou um momento de relaxamento. Sirva com um bife à fiorentina para uma experiência toscana autêntica.

Adquira o Vinho Tinto Uggiano Prestige Chianti DOCG e desfrute de uma experiência única, que celebra a tradição e a excelência dos vinhos italianos. Uma escolha exclusiva que agrega valor a qualquer ocasião. Celebre momentos especiais com este vinho elegante e sofisticado.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra deste vinho?

A safra deste vinho é 2022, um ano de excelente qualidade para a região de Chianti. As condições climáticas favoráveis proporcionaram uvas maduras e equilibradas, resultando em um vinho de grande potencial.

Qual o tipo de vinho?

Este é um Vinho Tinto, especificamente um Chianti DOCG. Um vinho versátil e elegante, perfeito para diversas ocasiões.

Qual a classificação deste vinho?

É um Chianti DOCG, Denominação de Origem Controlada e Garantida, o que garante sua autenticidade e qualidade superior. A DOCG é a mais alta classificação para vinhos italianos, assegurando que o vinho foi produzido de acordo com os mais rigorosos padrões de qualidade.

Qual o teor alcoólico deste vinho?

O teor alcoólico deste vinho é de 13%.

Qual o potencial de guarda deste vinho?

Este vinho tem um potencial de guarda de 5-7 anos, permitindo que ele evolua e desenvolva ainda mais seus aromas e sabores com o tempo. Armazene em local fresco e escuro para preservar suas características.