País de origem
Portugal
Vinho Tinto Santos Lima Paradoxal
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Safra*
2021
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica14,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Lisboa - Portugal.
Apresenta aromas de frutas negras maduras (ameixa), baunilha e frutas vermelhas mais sutis, em boca apresenta-se seco, acidez marcante e álcool equilibrado; os taninos estão presentes, mas são muito macios, e o corpo fica entre o médio e o encorpado.
Visual
Coloração rubi intenso e reflexos violáceos.
Olfato
Aroma de frutas negras maduras (ameixa), baunilha e frutas vermelhas mais sutis.
Paladar
Ao palato apresenta-se seco, acidez marcante e álcool equilibrado. Os taninos estão presentes, mas são muito macios, e o corpo fica entre o médio e o encorpado.
REGIÃO: Lisboa – Portugal.
CASTAS: Touriga Franca, Castelão, Alfrocheiro & Tinta Roriz.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando carnes vermelhas, carré de cordeiro, queijos duros e embutidos.
AMADURECIMENTO: 8 Meses em barricas de carvalho francês e americano.
SERVIÇO: 16-18°C.
PRODUTOR: Casa Santos Lima.
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