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Vinho Tinto Santa Carolina Reservado Edição Limitada Cabernet Sauvignon Merlot

Código: PP437CHT Marca: Santa Carolina

~~R$ 74,30~~ R$ 40,48

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R$ 38,46
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Vinho Tinto elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, provenientes do Vale Central – Chile.
Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras (cereja e framboesa), notas de especiarias, tabaco e leve toque de chocolate. No paladar, é macio, com taninos redondos, boa estrutura e final agradável e persistente.

Visual

Coloração rubi intensa com reflexos violáceos.

Olfato

Aromas de cereja, framboesa, ameixa e cassis, com notas sutis de pimenta preta, tabaco e chocolate.

Paladar

Equilibrado, com taninos macios, boa acidez e final persistente, destacando as notas de frutas maduras e especiarias.

REGIÃO: Vale Central – Chile.

CASTAS: Cabernet Sauvignon e Merlot.

CLIMA: Clima mediterrânico, com verões quentes e secos, e invernos chuvosos. Influência da Cordilheira dos Andes, garantindo boa amplitude térmica para a maturação das uvas.

ELABORAÇÃO:

Colheita manual e seletiva. Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática. Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho americano e francês para maior complexidade.

HARMONIZAÇÃO

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas com molhos intensos, queijos semiduros e pratos à base de cogumelos.

AMADURECIMENTO: Parcialmente envelhecido em barricas de carvalho.

SERVIÇO: 16–18°C.

GUARDA: 5 a 7 anos.

PRODUTOR: Santa Carolina.