Vinho Tinto Rutini Apartado Gran Malbec 2019

Vinho Tinto Rutini Apartado Gran Malbec 2019

Comentário do Especialista

O Rutini Apartado Gran Malbec é um vinho que personifica a paixão e a dedicação da vinícola Rutini Wines. Elaborado com uvas Malbec selecionadas, este vinho oferece uma experiência sensorial rica e complexa, ideal para apreciadores de vinhos finos que buscam um exemplar argentino de alta gama.

História e Origem

A Rutini Wines, fundada em 1885 por Leocadio Rutini, é uma das vinícolas mais antigas e prestigiadas da Argentina. Leocadio Rutini, um visionário italiano, trouxe consigo a paixão pela viticultura e o desejo de produzir vinhos de classe mundial em terras argentinas. Pioneira no plantio de vinhas em altitude, Rutini revolucionou a vitivinicultura argentina, buscando sempre a excelência e a inovação. A linha Apartado é uma homenagem aos vinhedos mais exclusivos da vinícola, onde as uvas atingem sua máxima expressão, refletindo o terroir único de Mendoza.

Características Exclusivas

Este Gran Malbec destaca-se pela sua elaboração cuidadosa, utilizando uvas provenientes de vinhedos de altitude em Mendoza, especificamente de vinhas localizadas em Gualtallary e Altamira. O processo de vinificação é meticuloso, com seleção manual das uvas, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e amadurecimento em barricas de carvalho francês, sendo parte delas novas, que conferem ao vinho elegância, complexidade e notas sutis de especiarias. A safra 2019 é particularmente notável pela excelente maturação das uvas, resultando em um vinho equilibrado, com grande concentração de aromas e sabores.

Curiosidades

A Rutini Wines foi uma das primeiras vinícolas a plantar vinhas em Gualtallary, uma região de altitude em Mendoza, conhecida por seus solos calcários e clima frio, que produzem uvas de alta qualidade com grande concentração de aromas e sabores. Além disso, a vinícola é famosa por sua arquitetura inovadora, com uma adega subterrânea que permite a maturação dos vinhos em condições ideais de temperatura e umidade, e por seu compromisso com a sustentabilidade, utilizando práticas agrícolas que preservam o meio ambiente e a biodiversidade.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas 100% Malbec provenientes de vinhedos de altitude em Mendoza.

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Fino Gran Malbec.

Processo de Produção: Seleção manual das uvas, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, maceração prolongada para extração de cor e taninos, e amadurecimento em barricas de carvalho francês (parte novas) por 18 meses.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14,5%. Acidez total: 5,5 g/L. pH: 3,6. Temperatura de serviço: 16-18°C. Safra: 2019. Potencial de guarda: 10+ anos. Decantar por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Análise Sensorial

Aroma: Aromas intensos e complexos de frutas vermelhas maduras, como cerejas, framboesas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, toques florais de violetas, e nuances sutis de baunilha, chocolate e tabaco provenientes do carvalho.

Aspecto Visual: Cor vermelho rubi profundo e brilhante, com reflexos violáceos.

Sabor: Vinho encorpado, elegante e equilibrado, com taninos firmes e sedosos, acidez refrescante e final longo e persistente, com notas de frutas maduras, especiarias e toques de chocolate amargo.

Sugestões de Harmonização

Este Gran Malbec harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo, cordeiro assado, pratos de caça, como javali ou pato, massas com molhos ricos e condimentados, como ragu de ossobuco, e queijos curados, como parmesão ou gouda envelhecido. Para uma experiência ainda mais especial, experimente harmonizá-lo com um risoto de funghi porcini trufado ou um steak au poivre com batatas gratinadas. Ideal para acompanhar momentos especiais e celebrações.

Conclusão

Descubra a excelência do Vinho Tinto Rutini Apartado Gran Malbec 2019, uma escolha que reflete qualidade, tradição e distinção no universo dos vinhos argentinos. Uma experiência sensorial inesquecível que irá encantar os paladares mais exigentes.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual é o nome completo do produto?

O nome completo do produto é Vinho Tinto Rutini Apartado Gran Malbec 2019.

Qual é o GTIN (Global Trade Item Number) deste vinho?

O GTIN é 7790577000338.

Qual é a safra deste vinho?

A safra deste vinho é 2019. Para informações adicionais sobre safras específicas, consultar via WhatsApp.

Quais são as dimensões da garrafa (peso, altura, largura, comprimento)?

O peso é de 13 kg, altura de 36 cm, largura de 11 cm e comprimento de 11 cm.

Qual é o código de referência do produto?

O código de referência é ZA019ARG.