Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru

Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru

Comentário do Especialista

Descubra a excelência do Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru, uma verdadeira joia da Borgonha, França. Este vinho de exceção é produzido pela renomada Maison Louis Jadot, uma vinícola com uma história rica e profunda, fundada em 1859. Com 230 hectares de vinhas, incluindo prestigiados Grand Crus, a Maison Louis Jadot dedica-se a expressar o melhor do terroir, utilizando métodos tradicionais como leveduras naturais para garantir a autenticidade e a qualidade de seus vinhos.

História e Origem

A Maison Louis Jadot, estabelecida em 1859, é um pilar da viticultura na Borgonha. Sua filosofia é destacar a singularidade de cada terroir, produzindo vinhos que refletem a essência de sua origem. O Clos Vougeot, de onde provêm as uvas deste Grand Cru, é um dos mais prestigiados vinhedos da região, conhecido por suas vinhas centenárias e pela produção de vinhos de notável complexidade e longevidade.

Características Exclusivas

Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir provenientes de vinhas centenárias, o Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru é um testemunho da arte da vinificação. Este vinho passa por um estágio prolongado de 18 meses em barricas de carvalho francês, um processo que lhe confere estrutura, profundidade e uma elegância inconfundível. Quando jovem, seus taninos são firmes, mas com o amadurecimento, eles se suavizam, revelando uma complexidade aromática e um frutado exuberante. É um vinho potente, equilibrado, com acidez refrescante e um final longo e persistente, ideal para momentos especiais.

Curiosidades

O Clos Vougeot é um dos vinhedos mais emblemáticos da Borgonha, com uma história que remonta ao século XII, quando foi plantado pelos monges cistercienses. É um "clos" (vinhedo murado) único, notável por ter múltiplos proprietários, uma característica rara entre os Grand Crus. A Maison Louis Jadot possui uma parcela significativa dentro deste prestigiado terroir, contribuindo para a diversidade e riqueza dos vinhos produzidos nesta área histórica.

Ficha Técnica

Nome: Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru

Marca: Maison Louis Jadot

Código de Referência: IF584FRAT

País de Origem: França

Região: Côte-de-Nuits

Apelação: Clos Vougeot Grand Cru AOC

Classificação: Vinho Tinto, Grand Cru

Variedade de Uva: Pinot Noir

Volume: 750 ml

Teor Alcoólico: 13.5%

Temperatura de Serviço: 17°C

Processo de Produção: Maturação em barricas de carvalho francês por 18 meses.

Potencial de Guarda: Até 25 anos

Peso do Produto: 1.3 kg

Altura do Produto: 36 cm

Largura do Produto: 11 cm

Comprimento do Produto: 11 cm

Análise Sensorial

Aroma: Este vinho revela um perfil aromático complexo, com notas de frutas vermelhas e frutas frescas como cereja e morango. Há também a presença de especiarias, toques terrosos, e nuances de frutas pretas maduras como cassis e amora. Alcaçuz, pimenta preta, notas amadeiradas, cítricos e florais complementam o bouquet.

Aspecto Visual: Apresenta uma coloração vermelho rubi intenso com tons violáceos, denotando sua concentração e juventude.

Sabor: No paladar, é um vinho encorpado e intenso, com taninos macios, finos e sedosos que evoluem para uma textura elegante. Possui uma acidez refrescante e um final longo e persistente, revelando-se potente e equilibrado.

Sugestões de Harmonização

O Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru é um parceiro ideal para pratos de alta gastronomia. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas nobres, como picanha grelhada, costeletas de cordeiro e carnes vermelhas assadas. É excelente com pratos de caça, incluindo javali e veado, e também com faisão assado. Para queijos, opte por queijos maturados ou médios como Camembert. Experimente também com bacalhoada, cordeiro ao vinho e até mesmo com salmão assado para uma combinação surpreendente.

Adquira o Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru e eleve sua experiência gastronômica a um novo patamar. Um vinho de prestígio, perfeito para colecionadores e apreciadores de vinhos finos.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a origem do Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru?

Este vinho é produzido na Borgonha, França, pela renomada Maison Louis Jadot, uma vinícola fundada em 1859.

Qual a variedade de uva utilizada neste vinho?

O Vinho Tinto Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru é elaborado exclusivamente com a uva Pinot Noir.

Quais são as principais características sensoriais deste vinho?

Apresenta aroma de frutas vermelhas, especiarias e notas terrosas. Visualmente, possui um vermelho rubi intenso. No paladar, é encorpado, com taninos macios, acidez refrescante e um final longo.

Com quais pratos este vinho harmoniza bem?

É ideal para harmonizar com carnes vermelhas nobres, pratos de caça, cordeiro, bacalhoada e queijos maturados.

Qual a temperatura de serviço recomendada e o potencial de guarda?

A temperatura de serviço recomendada é de 17°C, e o vinho possui um potencial de guarda de até 25 anos.

Safra: Consultar via WhatsApp