Vinho Tinto Los Boldos Amalia Grand Cru 2019

Vinho Tinto Los Boldos Amalia Grand Cru 2019

Comentário do Especialista

O Los Boldos Amalia Grand Cru 2019 é um vinho que personifica a elegância e a complexidade dos vinhos tintos chilenos. Com uma cuidadosa seleção de uvas e um processo de vinificação meticuloso, este vinho oferece uma experiência sensorial rica e inesquecível. Ideal para apreciadores que buscam um vinho de alta qualidade para momentos especiais.

História e Origem

A Viña Los Boldos, fundada em 1991, está localizada no sopé da Cordilheira dos Andes, no Vale do Rapel, Chile. A vinícola combina técnicas tradicionais de vinificação com práticas modernas e sustentáveis, resultando em vinhos de caráter único que refletem o terroir da região. O nome 'Los Boldos' homenageia as árvores nativas da região, simbolizando a conexão da vinícola com a natureza e a rica herança vitivinícola do Chile.

Características Exclusivas

O Vinho Tinto Los Boldos Amalia Grand Cru 2019 é elaborado com uma seleção das melhores uvas Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot, cultivadas no Vale do Rapel. As uvas são colhidas manualmente e passam por um rigoroso processo de seleção para garantir a mais alta qualidade e a expressão máxima do terroir. O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês, o que lhe confere notas sutis de especiarias, taninos elegantes e um final longo e persistente.

Curiosidades

A Viña Los Boldos se destaca por seu compromisso com a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente. A vinícola adota práticas agrícolas orgânicas e biodinâmicas, minimizando o impacto ambiental e promovendo a biodiversidade na região. Além disso, a vinícola investe em projetos sociais e educacionais para apoiar as comunidades locais, reforçando seu papel como agente de transformação social e ambiental.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot.

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Grand Cru.

Processo de Produção: Colheita manual, seleção rigorosa, fermentação controlada, envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Detalhes Técnicos:

Teor alcoólico: 14,5%

Temperatura de serviço: 16-18°C

Potencial de guarda: 10-15 anos

GTIN: 7804338222072

Código de Barras: 101147002019

Código Fornecedor: 01.01.1470

Nome EAN: CH LOS BOLDOS AMALIA GRAND CRU 750 ML

Nome Tabela Preços: Amalia Grand Cru

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Código de Referência: ZA107CH

Safra: Consultar via WhatsApp

Análise Sensorial

Aroma:

Apresenta aromas complexos e intensos de frutas negras maduras, como cereja e ameixa, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e toques sutis de baunilha e chocolate provenientes do envelhecimento em carvalho. Notas de tabaco e couro complementam a complexidade aromática.

Aspecto Visual:

Cor vermelho rubi profundo e intenso, com reflexos violáceos. Límpido e brilhante, com lágrimas densas que indicam um vinho encorpado e rico.

Sabor:

Em boca, é um vinho encorpado e elegante, com taninos macios e acidez equilibrada. Apresenta sabores de frutas negras, especiarias e um final longo e persistente, com notas de chocolate e café. A estrutura tânica é bem integrada, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa e prazerosa.

Sugestões de Harmonização

Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um suculento bife de chorizo ou um cordeiro assado lentamente. Também acompanha bem pratos de caça, como javali ou pato, queijos maduros e massas com molhos ricos e condimentados, como um ragu de cogumelos trufado. Ideal para acompanhar um jantar especial ou uma celebração importante, elevando a experiência gastronômica a um novo patamar.

Descubra a excelência do Vinho Tinto Los Boldos Amalia Grand Cru 2019. Uma escolha sofisticada para momentos especiais, este vinho promete elevar sua experiência e criar memórias inesquecíveis.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra do Vinho Tinto Los Boldos Amalia Grand Cru?

A safra do Vinho Tinto Los Boldos Amalia Grand Cru pode ser consultada via WhatsApp para informações atualizadas e detalhes sobre as condições climáticas daquele ano.

Qual o teor alcoólico deste vinho?

O teor alcoólico é de 14,5%, contribuindo para a estrutura e o corpo do vinho.

Qual a temperatura ideal para servir este vinho?

A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C, permitindo que os aromas e sabores se expressem plenamente.

Com quais pratos este vinho harmoniza melhor?

Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, cordeiro, pratos de caça e queijos maduros, realçando os sabores de cada prato.

Qual o potencial de guarda deste vinho?

O potencial de guarda deste vinho é de 10 a 15 anos, permitindo que ele evolua e desenvolva ainda mais complexidade ao longo do tempo.