Vinho Tinto Le Carillon D Angelus

Vinho Tinto Le Carillon D Angelus: A Essência da Elegância em Cada Taça

Descubra a qualidade e a sofisticação do Vinho Tinto Le Carillon D Angelus, um rótulo premium que eleva sua experiência enológica, proporcionando sabores complexos e um aroma envolvente para momentos verdadeiramente únicos. Este vinho é uma expressão refinada do terroir de Saint-Émilion, convidando os paladares mais exigentes a uma jornada de prazer e tradição.

Comentário do Especialista

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História e Origem

O Le Carillon D Angelus é o segundo vinho do prestigiado Château Angélus, um dos nomes mais icónicos de Saint-Émilion, em Bordeaux. Com uma história que remonta a gerações, a família de Boüard de Laforest dedica-se a produzir vinhos de excelência, unindo técnicas ancestrais a uma visão moderna de viticultura. A região, reconhecida pela sua tradição secular, oferece condições ideais para o cultivo das uvas que conferem a este vinho o seu caráter distinto e a sua reputação mundial de qualidade.

Características Exclusivas

Este vinho destaca-se pela sua estrutura equilibrada e pela complexidade aromática, sendo ideal para apreciadores que buscam um produto de alta qualidade. Elaborado com uvas criteriosamente selecionadas, o Le Carillon D Angelus reflete a tipicidade do seu terroir, oferecendo uma experiência sensorial marcada pela elegância, taninos sedosos e uma persistência notável, fruto de um processo de vinificação meticuloso e rigoroso.

Curiosidades

O nome Le Carillon D Angelus é uma homenagem aos sinos da igreja de Saint-Émilion, que historicamente marcavam o ritmo de trabalho nos vinhedos. Diferente do seu irmão mais velho, o Grand Vin, este rótulo é desenhado para ser mais acessível em sua juventude, mantendo, contudo, a alma e a sofisticação que tornaram o Château Angélus uma referência global no mundo dos vinhos.

Ficha Técnica

País do Produto: França (Bordeaux)

Componentes do Produto: Uvas selecionadas (predominantemente Merlot e Cabernet Franc)

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Seco

Processo de Produção: Fermentação em cubas controladas, seguido de estágio em barricas de carvalho francês para refinamento e complexidade.

Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5% a 14,5% vol. (a consultar a safra específica)

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Prazos de Guarda: Potencial de guarda de 10 a 15 anos, evoluindo positivamente na garrafa.

Análise Sensorial

Aroma: Intenso e sedutor, com notas de frutos vermelhos e negros maduros (cereja, ameixa), toques de especiarias, baunilha e nuances minerais. Com o tempo, revela notas terciárias de couro e tabaco.

Aspecto Visual: Cor rubi profunda e brilhante, com reflexos granada que denotam a sua qualidade e maturação.

Sabor: Encorpado e aveludado, com taninos finos e bem integrados. Apresenta um equilíbrio perfeito entre a fruta vibrante e a estrutura tânica, culminando num final longo, persistente e elegante.

Sugestões de Harmonização

Este vinho é o acompanhamento ideal para pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado, caça e queijos de pasta dura. Também harmoniza perfeitamente com pratos da gastronomia francesa clássica. Recomendamos decantar por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que o vinho revele todo o seu potencial aromático.

Não perca a oportunidade de adquirir o Vinho Tinto Le Carillon D Angelus. Uma escolha que promete transformar suas celebrações em ocasiões inesquecíveis com um sabor inigualável e o prestígio de um dos melhores terroirs do mundo.

Principais Perguntas sobre o Produto

O que torna o Le Carillon D Angelus especial?

É o segundo vinho do prestigiado Château Angélus, oferecendo a mesma excelência e cuidado na produção, mas com um perfil que permite uma apreciação mais imediata e prazerosa.

Precisa decantar este vinho?

Sim, a decantação é recomendada para oxigenar o vinho e permitir que os seus aromas complexos se abram plenamente antes do consumo.

Qual a safra disponível?

Safra: Consultar via WhatsApp.