Vinho Tinto Kaiken Wines Disobedience Red Blend
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Vinho Tinto Kaiken Wines Disobedience Red Blend
Comentário do Especialista
O Kaiken Disobedience Red Blend é um vinho que desafia as convenções, perfeito para quem busca novas experiências sensoriais. Um blend intrigante que expressa a ousadia da vinícola Kaiken.
História e Origem
A Kaiken Wines foi fundada em 2002, em Agrelo, Mendoza, Argentina, por Aurelio Montes, visionário da vinicultura chilena. Inspirado pelas aves Kaiken que migram entre a Patagônia (Argentina) e o Chile, Montes buscou expandir seus horizontes e criar vinhos que refletissem a riqueza dos terroirs argentinos. A vinícola combina técnicas modernas com o respeito à tradição, resultando em vinhos de alta qualidade e caráter único.
Características Exclusivas
Este Red Blend é composto por uma seleção cuidadosa de uvas, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, provenientes de vinhedos de altitude em Mendoza. O processo de vinificação é meticuloso, com fermentação em tanques de aço inoxidável e amadurecimento em barricas de carvalho francês, que conferem complexidade e elegância ao vinho. A altitude dos vinhedos contribui para a concentração de aromas e sabores, resultando em um vinho expressivo e equilibrado.
Curiosidades
O nome "Disobedience" (Desobediência) reflete a filosofia da Kaiken de romper com as regras tradicionais da vinificação, buscando novas combinações e expressões de terroir. Este vinho é uma homenagem à ousadia e à inovação, representando a busca constante por vinhos únicos e surpreendentes.
Ficha Técnica
| Marca | Kaiken Wines |
|---|---|
| Altura do produto | 36 cm |
| Comprimento do produto | 11 cm |
| Largura do produto | 11 cm |
| Código de Referencia | AS078ARGT |
| Safra | Consultar via WhatsApp |
| Componentes do Produto | Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Classificação ou Tipo | Vinho Tinto Blend |
| Processo de Produção | Fermentação em tanques de aço inoxidável, amadurecimento em barricas de carvalho francês. |
| Detalhes Técnicos | Teor alcoólico: 14%, Temperatura de serviço: 16-18°C |
Análise Sensorial
Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, notas de especiarias, como pimenta preta, e toques sutis de baunilha e chocolate, provenientes do estágio em carvalho.
Aspecto Visual: Cor vermelho rubi profundo e brilhante.
Sabor: Em boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e acidez equilibrada. O paladar é rico em frutas vermelhas e especiarias, com um final longo e persistente.
Sugestões de Harmonização
Este Red Blend harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária argentina, como empanadas e locro. Para uma experiência ainda mais completa, experimente harmonizá-lo com um risoto de funghi porcini ou um cordeiro assado com ervas finas.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a safra deste vinho?
R: A safra pode ser consultada via WhatsApp, pois pode variar de acordo com o lote.
Qual o tempo de guarda deste vinho?
R: Este vinho tem potencial de guarda de até 8 anos, desde que conservado em condições adequadas de temperatura e umidade.
Qual a temperatura ideal de serviço?
R: A temperatura ideal de serviço é entre 16 e 18°C.
Este vinho é adequado para veganos?
R: Recomendamos verificar a certificação vegana específica do lote via WhatsApp, pois os processos de vinificação podem variar.
Qual a composição exata do blend?
R: O blend é composto principalmente por Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, com proporções que podem variar ligeiramente a cada safra para garantir a melhor expressão do terroir.
Há restrição de idade para compra?
R: A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Como devo armazenar este vinho?
R: O ideal é armazenar em local fresco e escuro, com temperatura controlada e longe de vibrações.
Desfrute deste vinho único e deixe-se levar pela ousadia e inovação da Kaiken Wines!
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