Vinho Tinto Fat Bastard Pinot Noir Igp Pays Doc

Vinho Tinto Fat Bastard Pinot Noir Igp Pays Doc

Descubra o Vinho Tinto Fat Bastard Pinot Noir Igp Pays Doc, uma excelente escolha na categoria de Vinhos Tintos. Este vinho é ideal para quem busca uma experiência autêntica e de qualidade.

Comentário do Especialista

O Fat Bastard Pinot Noir é um exemplar que surpreende pela sua elegância e acessibilidade. Produzido com maestria, ele representa a essência de um Pinot Noir do Languedoc, com um perfil frutado e taninos macios, ideal para diversas ocasiões e paladares.

História e Origem

A marca Fat Bastard nasceu da visão de Thierry e Guy, dois amigos que, em 1995, decidiram criar vinhos que fossem despretensiosos, mas de alta qualidade, refletindo a riqueza do terroir do Languedoc-Roussillon, no sul da França. A inspiração para o nome veio de uma brincadeira entre eles, ao provar um vinho que havia passado por uma fermentação malolática prolongada, resultando em um perfil mais encorpado e "gordo" no paladar. Essa região, conhecida por sua diversidade de solos e clima mediterrâneo, proporciona condições ideais para o cultivo da Pinot Noir, resultando em vinhos com caráter e expressão únicos.

Características Exclusivas

O Fat Bastard Pinot Noir destaca-se pela sua abordagem moderna e acessível à casta. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas do Languedoc, este vinho passa por um processo de vinificação que busca preservar a fruta e a frescura, com uma parte do vinho estagiando em barricas de carvalho para adicionar complexidade sem sobrepor o caráter varietal. O resultado é um Pinot Noir com taninos sedosos e um final de boca persistente, que o torna versátil e agradável para diferentes paladares. Além disso, é um Pinot Noir vegano, com leveza e muita fruta no paladar.

Curiosidades

O nome "Fat Bastard" (Bastardo Gordo) pode parecer incomum para um vinho, mas ele reflete a filosofia da marca: criar vinhos com corpo e sabor marcantes, que sejam fáceis de beber e desfrutar. A história conta que, ao provar o primeiro lote, um dos fundadores exclamou "Now that's a fat bastard!" devido à sua riqueza e plenitude, e o nome pegou. É um lembrete divertido de que o vinho não precisa ser intimidante para ser de alta qualidade.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas 100% Pinot Noir

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Seco, IGP (Indicação Geográfica Protegida) Pays d'Oc

Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de maceração para extração de cor e taninos. Parte do vinho estagia em barricas de carvalho francês para adicionar complexidade e maciez.

Detalhes Técnicos: Teor Alcoólico: 13,5% vol. Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C. Potencial de Guarda: Pronto para beber, mas pode evoluir por 3 a 5 anos.

Análise Sensorial

Aroma: Notas intensas de frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa, complementadas por toques sutis de especiarias e um leve defumado proveniente do carvalho.

Aspecto Visual: Cor vermelho-rubi brilhante, com reflexos violáceos, indicando juventude e vivacidade.

Sabor: Em boca, é elegante e equilibrado, com acidez refrescante e taninos macios. Os sabores de frutas vermelhas se repetem, com um final longo e agradável, revelando nuances de baunilha e um toque terroso.

Sugestões de Harmonização

Este Pinot Noir versátil harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos. Experimente com aves assadas, como frango ou pato, massas com molhos leves à base de tomate, risotos de cogumelos, queijos de média intensidade como Brie ou Camembert, e até mesmo peixes mais gordurosos como salmão grelhado. É uma excelente escolha para um jantar casual ou um encontro com amigos. Também harmoniza bem com wrap de presunto e queijo, frango assado com especiarias, quiche Lorraine, risoto caprese e uma grande variedade de queijos.

Não perca a oportunidade de desfrutar da elegância e do sabor marcante do Vinho Tinto Fat Bastard Pinot Noir Igp Pays Doc. Adicione este exemplar único à sua coleção e transforme suas refeições em momentos inesquecíveis. Garanta já o seu e descubra por que ele é um favorito entre os apreciadores de vinho!

Principais Perguntas sobre o Produto

P: Qual a origem do Vinho Fat Bastard Pinot Noir?

R: O Vinho Fat Bastard Pinot Noir é produzido na região de Languedoc-Roussillon, no sul da França, conhecida por seus terroirs diversos e clima mediterrâneo.

P: Este vinho é seco ou suave?

R: O Fat Bastard Pinot Noir é um vinho tinto seco, com acidez equilibrada e taninos macios.

P: Qual a temperatura ideal para servir este vinho?

R: A temperatura ideal de serviço para o Fat Bastard Pinot Noir é entre 16°C e 18°C para realçar seus aromas e sabores.

P: Posso guardar este vinho por alguns anos?

R: Sim, embora esteja pronto para beber, o Fat Bastard Pinot Noir pode ser guardado por 3 a 5 anos, desenvolvendo maior complexidade.

P: Com quais pratos este vinho harmoniza bem?

R: Ele harmoniza bem com aves, massas com molhos leves, risotos de cogumelos, queijos de média intensidade e salmão grelhado, além de wrap de presunto e queijo, frango assado com especiarias, quiche Lorraine e risoto caprese.

Safra: Consultar via WhatsApp