Vinho Tinto Elio Grasso Langhe Nebbiolo
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Vinho Tinto Elio Grasso Langhe Nebbiolo
Comentário do Especialista:
O Vinho Tinto Elio Grasso Langhe Nebbiolo é uma verdadeira joia da vinicultura italiana, ideal para os apreciadores de vinhos encorpados e aromáticos. Este tinto é a expressão máxima da tradição e dedicação da família Grasso, que há gerações cultiva as vinhas nas colinas de Langhe, na região do Piemonte.
História e Origem:
A vinícola Elio Grasso foi fundada em 1978 e desde então tem se destacado por sua abordagem cuidadosa e artesanal na produção de vinhos. Localizada em uma das regiões mais prestigiadas da Itália, Langhe é famosa por seus vinhos Nebbiolo, que são a base de grandes rótulos como Barolo e Barbaresco. A cultura vitivinícola dessa região é rica e profundamente respeitada, refletindo a paixão e o compromisso dos produtores locais.
Características Exclusivas:
O Vinho Tinto Elio Grasso Langhe Nebbiolo é feito exclusivamente com uvas Nebbiolo, colhidas manualmente e provenientes de vinhedos com solo rico em calcário e argila, o que confere ao vinho uma complexidade única. O processo de vinificação é realizado com atenção aos detalhes, utilizando técnicas tradicionais que preservam a pureza das uvas e o caráter da região.
Curiosidades:
O Nebbiolo é uma das variedades de uva mais antigas da Itália, datando de séculos atrás. O nome "Nebbiolo" é derivado da palavra "nebbia", que significa neblina, uma característica climática da região que favorece a maturação das uvas.
Ficha Técnica:
Componentes do Produto: Uvas Nebbiolo
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto
Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inox, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 14%; Temperatura de serviço: 16-18°C; Ideal para guarda de 5 a 10 anos.
Análise Sensorial:
Aroma: Notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com um toque de especiarias e flores secas.
Aspecto Visual: Cor rubi intenso, com reflexos granada, mostrando sua maturidade e potencial de envelhecimento.
Sabor: No paladar, apresenta taninos finos e bem integrados, com um final longo e persistente, revelando nuances de terra e tabaco.
Sugestões de Harmonização:
Este vinho tinto harmoniza perfeitamente com pratos robustos como risotos de carne, carnes assadas e queijos curados. É ideal para jantares especiais ou para acompanhar um bom bate-papo entre amigos.
Experimente o Vinho Tinto Elio Grasso Langhe Nebbiolo e descubra a essência do Piemonte em cada gole. Uma escolha sofisticada e única que certamente irá enriquecer sua coleção de vinhos.
Principais Perguntas sobre o Produto:
Qual é a origem do Vinho Tinto Elio Grasso Langhe Nebbiolo?
A origem é a região de Langhe, no Piemonte, Itália, onde a vinícola Elio Grasso está localizada.
Como deve ser servido o vinho?
O vinho deve ser servido a uma temperatura entre 16-18°C para realçar seus aromas e sabores.
Qual é o teor alcoólico deste vinho?
O teor alcoólico do Vinho Tinto Elio Grasso Langhe Nebbiolo é de 14%.
Com quais pratos este vinho harmoniza melhor?
Harmoniza bem com pratos como risotos de carne, carnes assadas e queijos curados.
Qual é o potencial de guarda deste vinho?
O vinho é ideal para guarda de 5 a 10 anos, permitindo que seus sabores se desenvolvam ainda mais com o tempo.
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