Vinho Tinto Don Tannat

Vinho Tinto Don Tannat

Título do Produto

Descubra o Vinho Tinto Don Tannat, uma excelente escolha para apreciadores. Este vinho é identificado pelo GTIN 7898914833653 e Código de Barras 7898914833653, garantindo sua autenticidade e rastreabilidade.

Comentário do Especialista

O Vinho Tinto Don Tannat é um vinho encorpado, com taninos presentes e um final persistente. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos curados. Um vinho que expressa a tipicidade da uva Tannat, perfeito para momentos especiais.

História e Origem

O Vinho Tinto Don Tannat tem suas raízes na Serra Gaúcha, região vinícola reconhecida pela tradição e inovação. Fundada em 1970, a vinícola Don Laurindo, produtora deste vinho, mantém os valores familiares na elaboração de seus rótulos. A cultura local, influenciada pelos imigrantes italianos, e o terroir único da região contribuem para a singularidade deste vinho, refletindo a paixão e o cuidado dedicados à sua produção desde a seleção das uvas até o engarrafamento.

Características Exclusivas

Este vinho destaca-se pelo uso da uva Tannat, conhecida por seus taninos marcantes e potencial de guarda, resultando em um vinho de alta qualidade e complexidade. As uvas são cultivadas em vinhedos próprios, localizados em altitudes elevadas, o que proporciona uma maturação lenta e completa. O processo de vinificação artesanal, com controle rigoroso de temperatura e tempo de maceração, preserva as características únicas da uva, proporcionando uma experiência sensorial inigualável.

Curiosidades

Uma curiosidade sobre o Vinho Don Tannat é que ele é produzido em uma das regiões vinícolas mais antigas do país, com tradição na produção de vinhos de inverno. A região é conhecida por suas paisagens deslumbrantes e clima favorável ao cultivo da uva Tannat, resultando em vinhos de excelência reconhecidos internacionalmente. A vinícola Don Laurindo utiliza técnicas de produção sustentáveis, visando a preservação do meio ambiente e a qualidade de seus produtos.

Ficha Técnica

Componentes do Produto

Uva Tannat (100%), leveduras selecionadas, antioxidante (INS 220 - Anidrido Sulforoso). Elaborado com uvas provenientes de vinhedos próprios, garantindo a qualidade e a autenticidade do produto.

Classificação ou Tipo

Vinho Tinto Fino Seco. Um vinho elegante e sofisticado, ideal para apreciadores que buscam uma experiência única e memorável.

Processo de Produção

As uvas são colhidas manualmente e selecionadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada (25-28°C) por um período de 15 dias. O vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano por um período de 12 meses, onde adquire complexidade e elegância. O processo de produção é cuidadosamente monitorado para garantir a qualidade e a tipicidade do vinho.

Detalhes Técnicos

Teor Alcoólico: 13% vol.

Acidez Total: 6,5 g/L

Açúcar Residual: 2,0 g/L

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Safra: Consultar via WhatsApp

GTIN: 7898914833653

Código de Barras: 7898914833653

Código Fornecedor: 01.01.1816

Nome EAN: DON TANNAT TTO 750 ML

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Código de Referência: ZA101BR

Análise Sensorial

Aroma

Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, notas de especiarias como pimenta preta e canela, e um toque sutil de carvalho, proveniente do estágio em barricas. Nuances de chocolate e tabaco complementam o perfil aromático. Um aroma complexo e elegante, que convida à degustação.

Aspecto Visual

Cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Límpido e brilhante, com lágrimas densas que indicam bom corpo e estrutura. Uma cor vibrante e atraente, que reflete a juventude e a intensidade do vinho.

Sabor

Em boca, é encorpado, com taninos firmes e acidez equilibrada. Apresenta sabores de frutas vermelhas e negras, especiarias e um toque de baunilha. O final é longo e persistente, com notas de frutas e especiarias. Um sabor marcante e equilibrado, que proporciona uma experiência gustativa inesquecível.

Sugestões de Harmonização

Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, queijos curados (parmesão, grana padano) e massas com molhos ricos (bolonhesa, ragu). Ideal para acompanhar um jantar especial ou um momento de relaxamento. Experimente com pratos da culinária regional, como churrasco e carreteiro, para uma harmonização perfeita. Para uma experiência ainda mais sofisticada, harmonize com um risoto de funghi porcini ou um steak au poivre.

Experimente a qualidade e o sabor do Vinho Tinto Don Tannat, uma adição valiosa para qualquer coleção ou ocasião especial. Desfrute de momentos únicos e memoráveis com este vinho excepcional.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a safra do vinho?

Qual a temperatura ideal de serviço?

Com quais pratos harmoniza?

Qual o teor alcoólico?

O vinho estagia em barrica?