Vinho Tinto Domaine Favre Fleurie Roche Guillon

Vinho Tinto Domaine Favre Fleurie Roche Guillon

Comentário do Especialista

Este Fleurie Roche Guillon do Domaine Favre é uma expressão vibrante e elegante da casta Gamay, proveniente de vinhas cuidadosamente cultivadas na prestigiada região de Beaujolais. Um vinho que encanta pela sua frescura e complexidade aromática, ideal para apreciadores de vinhos finos e delicados. Este vinho personifica a excelência da denominação Fleurie, oferecendo uma experiência gustativa memorável.

História e Origem

O Domaine Favre é uma vinícola familiar com uma longa tradição na produção de vinhos de Beaujolais. Fundada há várias gerações, a vinícola se dedica a preservar as técnicas tradicionais de vinificação, combinando-as com práticas modernas para garantir a qualidade e a autenticidade de seus vinhos. A família Favre tem um compromisso inabalável com a sustentabilidade, implementando práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente e promovem a biodiversidade. A região de Fleurie, conhecida por seus solos ricos em granito rosa, contribui para a elegância e finesse deste vinho, refletindo o terroir único da região.

Características Exclusivas

Este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Gamay cultivadas na Roche Guillon, um terroir privilegiado de Fleurie. As vinhas são cultivadas em encostas íngremes, o que garante uma excelente exposição solar e uma maturação ideal das uvas. A vinificação é realizada com maceração carbônica parcial, que preserva os aromas frutados e a frescura da uva. O vinho não passa por estágio em barricas de carvalho, permitindo que a pureza da fruta brilhe intensamente, resultando em um vinho leve e expressivo. A colheita é feita manualmente, garantindo a seleção das melhores uvas e um controle rigoroso da qualidade.

Curiosidades

A denominação Fleurie é conhecida como a "Rainha de Beaujolais" devido à sua elegância e delicadeza. Os vinhos de Fleurie são frequentemente associados a aromas florais e frutados, tornando-os uma escolha popular para diversas ocasiões. A Roche Guillon é um dos climats mais renomados de Fleurie, produzindo vinhos de grande finesse e complexidade, apreciados por sommeliers e entusiastas do vinho. A maceração carbônica, técnica utilizada na vinificação, é uma tradição em Beaujolais, conferindo aos vinhos um caráter único e frutado.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas Gamay 100%

Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Francês - AOC Fleurie

Processo de Produção: Maceração carbônica parcial, fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, sem estágio em barricas de carvalho. Vinificação tradicional de Beaujolais.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 13%. Temperatura de serviço: 14-16°C. Safra: 2022. Acidez total: 5.5 g/L. pH: 3.45. Nível de açúcar residual: Seco (menos de 4g/L). Potencial de guarda: 5-7 anos. Fechamento: Rolha de cortiça natural.

Peso: 1.2 kg

Altura: 30 cm

Largura: 8 cm

Comprimento: 8 cm

Código de Barras: 3420230004952

Código de Referência: ZA158FR

Análise Sensorial

Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, com nuances florais de violeta e rosa, complementados por toques sutis de especiarias e um leve toque mineral.

Aspecto Visual: Cor rubi brilhante e translúcida, com reflexos violáceos e uma lágrima elegante na taça.

Sabor: Paladar fresco e frutado, com taninos macios e acidez equilibrada. Final de boca persistente e elegante, com notas de frutas vermelhas, um leve toque floral e um sutil amargor que convida a mais um gole.

Sugestões de Harmonização

Este vinho é perfeito para acompanhar pratos leves, como saladas, aves grelhadas, queijos frescos e charcutaria. Experimente harmonizá-lo com um salmão grelhado ou um risoto de cogumelos para uma experiência gastronômica ainda mais prazerosa. Ideal para ser apreciado em um piquenique ou em um jantar descontraído com amigos. Harmoniza também com pratos da culinária japonesa, como sushi e sashimi, e com queijos de cabra frescos. Para uma harmonização mais ousada, experimente com um pato confitado ou um steak tartare. Sirva ligeiramente fresco para realçar seus aromas e sabores.

Descubra a elegância e a frescura do Vinho Tinto Domaine Favre Fleurie Roche Guillon. Uma experiência única que irá encantar o seu paladar! Adquira agora e desfrute de momentos inesquecíveis com este vinho excepcional.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual o nome completo do produto?

O nome completo do produto é Vinho Tinto Domaine Favre Fleurie Roche Guillon.

Qual a safra deste vinho?

A safra deste vinho é 2022.

Qual o código de barras do produto?

O código de barras do produto é 3420230004952.

Quais as dimensões do produto?

O produto possui 30 cm de altura, 8 cm de largura e 8 cm de comprimento.

Qual o peso do produto?

O peso do produto é de 1.2 kg.