Vinho Tinto Claro Cabernet Sauvignon
Comentário do Especialista
Este Cabernet Sauvignon apresenta uma coloração rubi vibrante e aromas frutados intensos, ideal para quem aprecia vinhos leves e refrescantes. Sua acidez equilibrada o torna perfeito para diversas harmonizações. É um vinho versátil e fácil de beber, perfeito para o dia a dia.
História e Origem
Produzido na região de Mendoza, Argentina, este vinho é resultado de vinhas cultivadas em altitudes elevadas, beneficiadas pelo clima seco e ensolarado. A vinícola, fundada em 1950 pela família Gómez, utiliza técnicas tradicionais combinadas com tecnologia moderna para garantir a qualidade de seus vinhos. A paixão pela viticultura é transmitida de geração em geração, resultando em vinhos de excelência.
Características Exclusivas
Este Cabernet Sauvignon se destaca por seu processo de vinificação cuidadoso, com fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar os aromas frutados. As uvas são selecionadas manualmente, garantindo a qualidade e a tipicidade do vinho. A utilização de leveduras nativas contribui para a complexidade aromática do vinho. Ingredientes: Uvas Cabernet Sauvignon.
Curiosidades
A região de Mendoza é conhecida por seus vinhedos de altitude, que conferem características únicas aos vinhos. Este Cabernet Sauvignon é um exemplo da excelência da produção vinícola argentina, reconhecida mundialmente. A altitude dos vinhedos contribui para uma maior concentração de aromas e sabores nas uvas.
Ficha Técnica
Componentes do Produto: Uvas Cabernet Sauvignon selecionadas.
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto Fino.
Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de breve estágio em garrafa.
Detalhes Técnicos
Altura do produto: 36 cm
Comprimento do produto: 11 cm
Largura do produto: 11 cm
Código de Referencia: AS155CHIT
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Safra: Consultar via WhatsApp
Análise Sensorial
Aroma: Frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, com notas sutis de especiarias e um toque de ervas frescas.
Aspecto Visual: Cor rubi brilhante e límpida, com reflexos violáceos.
Sabor: Leve e frutado, com taninos macios e acidez equilibrada. Final refrescante e persistente, com notas de frutas vermelhas.
Sugestões de Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos leves e queijos de média intensidade. Perfeito para um jantar informal ou um happy hour com amigos. Experimente com um risoto de cogumelos, uma pizza de calabresa ou um sanduíche de rosbife. Para uma harmonização mais ousada, experimente com pratos da culinária asiática, como um yakisoba de legumes.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a safra deste vinho?
R: A safra pode ser consultada via WhatsApp.
Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
R: A temperatura ideal é entre 16 e 18°C, para que o vinho possa expressar todos os seus aromas e sabores.
Este vinho é adequado para vegetarianos?
R: Sim, este vinho é adequado para vegetarianos, pois não utiliza ingredientes de origem animal em sua produção.
Qual o teor alcoólico deste vinho?
R: O teor alcoólico é de 13%, considerado moderado para um vinho tinto.
Com quais pratos este vinho harmoniza melhor?
R: Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos leves, queijos de média intensidade e pratos da culinária asiática.
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