Vinho Tinto Carmim Regia Colheita DOC Magnum

História e Origem

O Vinho Tinto Carmim Regia Colheita DOC Magnum tem sua origem na prestigiada região do Alentejo, Portugal. Produzido pela Carmim, uma cooperativa com décadas de tradição, este vinho reflete a paixão e o conhecimento transmitidos de geração em geração. Fundada em 1964, a Carmim reúne produtores dedicados à viticultura de excelência. A região do Alentejo, conhecida por suas vastas planícies e clima quente, oferece as condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. Este vinho é um exemplar da tradição vinícola portuguesa, ostentando a certificação DOC - Denominação de Origem Controlada, que atesta sua qualidade e proveniência.

Características Exclusivas

Este vinho tinto é elaborado a partir de um cuidadoso blend das castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, resultando em um perfil de sabor complexo e distintivo. A colheita de 2020 garante a qualidade e o potencial de guarda deste exemplar. A garrafa, de tipo Magnum, com capacidade de 1,5 litros, é selada com uma tradicional rolha de cortiça, preservando suas características e aromas.

Curiosidades

A garrafa Magnum, com sua capacidade de 1,5 litros, não é apenas uma embalagem imponente, mas também contribui para uma melhor evolução do vinho, devido à menor proporção de oxigênio em contato com o líquido. A Carmim, além de produzir vinhos de alta qualidade, também se destaca por seu compromisso com a sustentabilidade, adotando práticas agrícolas responsáveis e minimizando o impacto ambiental. A cooperativa também investe em projetos sociais na região, promovendo o desenvolvimento da comunidade local.

Ficha Técnica

Análise Sensorial

Aroma

Apresenta aromas marcantes de frutos vermelhos maduros, como cereja e ameixa, complementados por delicadas notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e um toque sutil de cacau e baunilha proveniente do estágio em carvalho.

Aspecto Visual

Cor rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos. Límpido e brilhante.

Sabor

Em boca, revela-se macio, estruturado e com um prolongado final. Taninos finos e elegantes proporcionam uma textura aveludada. A fusão harmoniosa entre a madeira e a fruta proporciona uma experiência gustativa equilibrada e memorável.

Sugestões de Harmonização

O Vinho Tinto Carmim Regia Colheita DOC Magnum harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, embutidos e queijos curados, sendo uma excelente escolha para momentos especiais e refeições sofisticadas. Para uma experiência ainda mais completa, experimente harmonizá-lo com pratos da culinária alentejana, como um ensopado de borrego ou um arroz de lebre. Também acompanha bem pratos de caça e cogumelos.

Descubra a excelência e a tradição do Vinho Tinto Carmim Regia Colheita DOC Magnum. Uma experiência sensorial única que eleva qualquer ocasião. Adquira já e desfrute de um vinho de qualidade superior.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a origem do Vinho Tinto Carmim Regia Colheita DOC Magnum?

É originário da região do Alentejo, Portugal, e possui a certificação DOC (Denominação de Origem Controlada), garantindo sua qualidade e autenticidade.

Quais as uvas utilizadas na produção deste vinho?

É elaborado com um blend das uvas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, cuidadosamente selecionadas para criar um perfil de sabor único.

Qual a temperatura ideal para servir o Vinho Carmim Regia Colheita?

A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C, para apreciar todos os seus aromas e sabores.

Com quais pratos este vinho harmoniza melhor?

Harmoniza bem com carnes vermelhas, embutidos, queijos curados e pratos da culinária alentejana, como ensopado de borrego e arroz de lebre.

Quais são as notas de degustação deste vinho?

Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros e especiarias, com notas de cacau e baunilha. Em boca, é macio, estruturado e com prolongado final, com a madeira e a fruta harmoniosamente fundidas.

Safra: Consultar via WhatsApp