Vinho Tinto Caleo Salento Negroamaro
Comentário do Especialista:
O Vinho Tinto Caleo Salento Negroamaro é uma verdadeira joia da viticultura italiana, que traz em cada garrafa a autenticidade e a riqueza dos vinhos da região de Salento, na Puglia. Este vinho é ideal para os apreciadores que buscam uma experiência sensorial única e memorável.
História e Origem:
Originário da região de Salento, o Caleo Salento Negroamaro é produzido por vinícolas que têm como tradição a elaboração de vinhos de alta qualidade. A Puglia é conhecida por seu clima mediterrâneo, que favorece o cultivo de uvas robustas e aromáticas. O Negroamaro, uma das variedades autóctones mais renomadas da região, é cultivado há séculos e é um símbolo da cultura vinícola local.
Características Exclusivas:
Este vinho se destaca pela sua composição rica e encorpada, com uvas 100% Negroamaro, que conferem ao produto notas frutadas e especiarias. O processo de vinificação é cuidadosamente monitorado para garantir a preservação das características naturais da uva, resultando em um vinho com grande personalidade.
Curiosidades:
O nome "Negroamaro" significa "negro e amargo" em italiano, uma referência ao sabor intenso e à cor profunda que esta uva proporciona. Além disso, os vinhos da Puglia têm ganhado reconhecimento internacional, sendo frequentemente premiados em competições de enologia.
Ficha Técnica:
Componentes do Produto: Uvas 100% Negroamaro
Classificação ou Tipo: Vinho Tinto
Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inox, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 13,5%. Temperatura de serviço recomendada: 16-18°C.
Análise Sensorial:
Aroma: O vinho apresenta um bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de toques de especiarias e baunilha provenientes do envelhecimento em madeira.
Aspecto Visual: De cor rubi intensa, com reflexos violáceos, o Caleo Salento Negroamaro possui uma aparência convidativa e elegante.
Sabor: No paladar, é encorpado e aveludado, com taninos macios e um final persistente que revela nuances de chocolate e frutas secas.
Sugestões de Harmonização:
Este vinho é perfeito para acompanhar carnes assadas, pratos de massas com molhos encorpados e queijos curados. Para uma experiência ainda mais especial, experimente com um risoto de funghi ou um prato de cordeiro.
Não perca a oportunidade de degustar o Vinho Tinto Caleo Salento Negroamaro e descubra o sabor autêntico da Itália em sua mesa. Adquira já o seu e eleve suas refeições a um novo patamar de sofisticação!
Principais Perguntas sobre o Produto:
1. Qual é o teor alcoólico do Vinho Tinto Caleo Salento Negroamaro?
O teor alcoólico é de 13,5%.
2. A que temperatura devo servir este vinho?
A temperatura de serviço recomendada é entre 16 e 18°C.
3. Quais pratos harmonizam bem com este vinho?
Ele harmoniza perfeitamente com carnes assadas, massas com molhos encorpados e queijos curados.
4. O que torna o Negroamaro especial?
O Negroamaro é uma uva autóctone da Puglia, conhecida por seu sabor intenso e complexidade aromática.
5. Como é o processo de produção do Caleo Salento Negroamaro?
O vinho passa por fermentação em tanques de aço inox e envelhecimento em barricas de carvalho.
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