Vinho Fino Branco Doce Séptima Obra Tardio - Gewürztraminer
Comentário do Especialista
O Séptima Obra Tardio Gewürztraminer é uma joia da vinicultura argentina, um vinho que encanta pela sua doçura equilibrada e complexidade aromática. Perfeito para apreciadores de vinhos de sobremesa que buscam uma experiência sensorial única.
História e Origem
A Bodega Séptima, pertencente ao Grupo Codorníu Raventós, está localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Fundada com o objetivo de expressar o potencial do terroir argentino através de técnicas de vinificação de ponta, a Séptima combina tradição e inovação na elaboração de seus vinhos. A região de Mendoza, conhecida por seus vinhedos de altitude e clima seco, proporciona as condições ideais para o cultivo da uva Gewürztraminer, que encontra neste terroir uma expressão singular.
Características Exclusivas
Este vinho é elaborado exclusivamente com uvas Gewürztraminer colhidas tardiamente, o que concentra os açúcares e intensifica os aromas. O processo de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas, fermentação controlada e amadurecimento em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e os aromas varietais. A doçura natural da uva é equilibrada por uma acidez vibrante, resultando em um vinho elegante e persistente.
Curiosidades
A Gewürztraminer é uma uva de origem incerta, mas acredita-se que tenha se originado na região da Alsácia, na França. Seu nome significa "Traminer picante" em alemão, em referência aos seus aromas intensos e especiados. Na Argentina, a Gewürztraminer encontrou um terroir favorável em Mendoza, onde produz vinhos brancos doces de alta qualidade, como o Séptima Obra Tardio.
Ficha Técnica
Componentes do Produto: Uva Gewürztraminer.
Classificação: Vinho Fino Branco Doce.
Processo de Produção: Colheita tardia das uvas, seleção rigorosa, fermentação controlada em tanques de aço inoxidável.
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 12,5%. Temperatura de serviço: 8-10°C. Volume: 500ml. País de Origem: Argentina. Produtor: Séptima. Safra: Consultar via WhatsApp. Acidez total: 6 g/L. Nível de açúcar residual: 60 g/L.
Análise Sensorial
Aroma: Apresenta aromas intensos de flores brancas, como rosas e lírios, combinados com notas de especiarias, como gengibre e canela, e toques de frutas tropicais, como lichia e maracujá.
Aspecto Visual: Possui uma cor amarelo-ouro brilhante e límpida.
Sabor: Na boca, é doce e aveludado, com uma acidez equilibrada que confere frescura e vivacidade. Os sabores de frutas tropicais e especiarias se repetem, com um final longo e persistente.
Sugestões de Harmonização
Este vinho é perfeito para acompanhar sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã, saladas de frutas tropicais ou cheesecakes com calda de maracujá. Também harmoniza bem com queijos azuis, como gorgonzola ou roquefort, e pratos da culinária asiática, como sushi e sashimi. Para uma experiência ainda mais especial, experimente harmonizá-lo com foie gras ou patês finos. Ideal para acompanhar uma tarde relaxante ou celebrar momentos especiais.
Descubra a excelência e o sabor inconfundível do Vinho Fino Branco Doce Séptima Obra Tardio - Gewürztraminer, uma escolha perfeita para momentos especiais.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual o tipo de vinho?
É um vinho fino branco doce.
Qual a uva utilizada na produção?
A uva utilizada é a Gewürztraminer.
Qual o país de origem deste vinho?
Este vinho é produzido na Argentina.
Qual o volume da garrafa?
O volume da garrafa é de 500ml.
Como posso saber a safra do vinho?
A safra pode ser consultada via WhatsApp.
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