Vinho Branco Morgado de Santa Catherina DOC
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Vinho Branco Morgado de Santa Catherina DOC
Comentário do Especialista
O Morgado de Santa Catherina DOC é um vinho branco elegante e refrescante, perfeito para apreciadores de vinhos leves e frutados. Produzido com uvas selecionadas, este vinho destaca-se pela sua acidez equilibrada e aroma delicado.
História e Origem
O Morgado de Santa Catherina é produzido por uma vinícola familiar com uma longa tradição na região. Fundada em 1880, a vinícola tem se dedicado à produção de vinhos de alta qualidade, respeitando as técnicas tradicionais e o terroir único da região. A cultura local e o clima ameno contribuem para a singularidade deste vinho.
Características Exclusivas
Este vinho é feito com uvas da casta Arinto, cultivadas em solos argilo-calcários. O processo de vinificação é cuidadosamente controlado para preservar os aromas e sabores naturais da uva. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas, resultando em um vinho fresco e vibrante.
Curiosidades
A região de Santa Catherina é conhecida pela sua rica história vinícola, com registros de produção de vinho que remontam ao século XVIII. A vinícola Morgado de Santa Catherina mantém muitas das práticas tradicionais de produção, combinando-as com tecnologias modernas para garantir a qualidade e consistência de seus vinhos.
Ficha Técnica
Componentes do Produto: Uvas Arinto
Classificação ou Tipo: Vinho Branco DOC
Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 8-10°C
Safra: 2022
Acidez Total: 6.5 g/L
Açúcar Residual: 2 g/L
pH: 3.2
GTIN/EAN: 5600897380039
Código de Barras: 5600897380039
Código de Referência: ZA404POR
Código Fornecedor: 01.02.0754
Peso: 13 kg
Altura: 36 cm
Largura: 11 cm
Comprimento: 11 cm
Estoque Gerenciado: S
Situação Sem Estoque: 2 dias
Situação Em Estoque: 2 dias
Preço Sob Consulta: N
Análise Sensorial
Aroma: Apresenta aromas de frutas cítricas, como limão e toranja, com notas florais sutis.
Aspecto Visual: Cor amarelo palha brilhante e límpida.
Sabor: Na boca, é fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante e um final persistente.
Sugestões de Harmonização
Este vinho branco é ideal para acompanhar pratos de peixe, mariscos, saladas e queijos frescos. Experimente harmonizá-lo com um robalo grelhado, ostras frescas ou uma salada de frutos do mar. Perfeito para um almoço leve ou um jantar descontraído.
Descubra a elegância e o frescor do Vinho Branco Morgado de Santa Catherina DOC. Uma experiência única que combina tradição e qualidade, ideal para momentos especiais. Adquira já e eleve seus sentidos!
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a casta da uva utilizada neste vinho?
A casta utilizada é a Arinto.
Qual a temperatura ideal para servir este vinho?
A temperatura ideal é entre 8 e 10°C.
Com quais pratos este vinho harmoniza bem?
Harmoniza bem com peixes, mariscos, saladas e queijos frescos.
Qual o teor alcoólico deste vinho?
O teor alcoólico é de 12,5%.
Qual a safra deste vinho?
A safra é 2022.
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