Vinho Branco Le Jaja de Jau Sauvignon Blanc

Vinho Branco Le Jaja de Jau Sauvignon Blanc

Comentário do Especialista

Le Jaja de Jau Sauvignon Blanc é um vinho vibrante e refrescante, perfeito para quem busca uma experiência sensorial única. Com sua acidez equilibrada e aromas intensos, este vinho é uma excelente escolha para diversas ocasiões, desde um happy hour descontraído até um jantar especial. Um vinho que celebra a alegria e a leveza da vida!

História e Origem

A Le Jaja de Jau é uma vinícola francesa renomada, fundada em 1970 por Jean-Roger Calvet. Localizada na região de Languedoc-Roussillon, no sul da França, a vinícola se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, que refletem o terroir único da região. A cultura local, marcada pela paixão pela viticultura e pelo respeito à natureza, são elementos essenciais na produção deste Sauvignon Blanc. A vinícola se orgulha de combinar técnicas tradicionais com práticas modernas para garantir a excelência de seus vinhos.

Características Exclusivas

Este Sauvignon Blanc se destaca por suas características únicas, como a utilização de uvas provenientes de vinhedos selecionados, cultivados em solos argilo-calcários que conferem ao vinho uma mineralidade especial. O processo de vinificação cuidadoso, com controle rigoroso de temperatura durante a fermentação, preserva os aromas e sabores da uva. A colheita é realizada manualmente, garantindo a seleção das melhores uvas e a qualidade do produto final. Este vinho é vegano.

Curiosidades

Uma curiosidade interessante sobre este vinho é que seu nome, "Le Jaja", é uma expressão francesa informal que significa "o vinho". Além disso, a garrafa possui um design exclusivo, com um rótulo colorido e moderno que remete à alegria e descontração do sul da França. A vinícola Le Jaja de Jau também se destaca por seu compromisso com a sustentabilidade, adotando práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente.

Ficha Técnica

Componentes do Produto:

Uva Sauvignon Blanc (100%), leveduras selecionadas, conservantes (INS 220 – anidrido sulfuroso). Não contém glúten.

Classificação ou Tipo:

Vinho Branco Fino Seco.

Processo de Produção:

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, passando por um processo de maceração pelicular de 6 horas para extrair o máximo de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada (16-18°C) durante 15 dias. O vinho é maturado sobre as borras finas por 3 meses, o que lhe confere maior complexidade e untuosidade.

Detalhes Técnicos:

Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Açúcar Residual: 2 g/L

Acidez Total: 6,5 g/L

pH: 3,3

Temperatura de Serviço: 8-10°C.

Potencial de Guarda: 3 anos

Safra: Consultar via WhatsApp

GTIN/Código de Barras: 3119460000844

Código Fornecedor: 01.02.0641

Código de Referência: ZA217FR

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Análise Sensorial

Aroma:

Apresenta aromas intensos de frutas cítricas, como limão e grapefruit, com notas de maracujá e um toque herbáceo, que remete a grama recém-cortada e folhas de tomate. Um bouquet fresco e convidativo.

Aspecto Visual:

Coloração amarelo palha, límpido e brilhante, com reflexos esverdeados. Sua aparência reflete a sua vivacidade e frescor.

Sabor:

Em boca, é um vinho fresco e equilibrado, com acidez vibrante e final persistente. As notas cítricas se confirmam, proporcionando uma experiência gustativa agradável e refrescante. Um vinho leve e fácil de beber.

Sugestões de Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com frutos do mar, saladas, queijos frescos e pratos leves. Experimente com ostras frescas ou um ceviche de peixe branco. Para uma harmonização mais ousada, combine com pratos da culinária asiática, como sushi e sashimi. Ideal para acompanhar uma salada de verão com camarões grelhados ou um risoto de limão siciliano. Sirva gelado em um dia quente para uma experiência ainda mais refrescante.

Descubra a qualidade e o sabor do Vinho Branco Le Jaja de Jau Sauvignon Blanc. Uma experiência única para os apreciadores de vinhos brancos. Adquira já o seu e desfrute de momentos inesquecíveis!

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual é o tipo de vinho?
É um vinho branco, da variedade Sauvignon Blanc.

Qual a safra disponível?
A safra deve ser consultada via WhatsApp.

Qual o código de barras (GTIN) do produto?
O código de barras é 3119460000844.

Qual o peso do produto?
O peso do produto é de 13 kg.

Quais as dimensões do produto?
O produto possui 36 cm de altura, 11 cm de largura e 11 cm de comprimento.