Vinho Branco La Solitude Côtes du Rhône Blanc 2023

Vinho Branco La Solitude Côtes du Rhône Blanc 2023

Descubra o Vinho Branco La Solitude Côtes du Rhône Blanc 2023, uma expressão notável da renomada região de Côtes du Rhône. Este vinho branco é uma escolha excelente para apreciadores que buscam qualidade e um perfil de sabor distinto.

História e Origem

A vinícola La Solitude está enraizada na região de Côtes du Rhône desde sua fundação, transmitindo tradições vitivinícolas por gerações. Localizada no coração do Vale do Rhône, a região é abençoada com um terroir diversificado, caracterizado por solos ricos em calcário e argila, e um clima mediterrâneo ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. A história da vinícola reflete o compromisso com a excelência e a preservação das técnicas tradicionais de vinificação, mantendo viva a herança e o saber-fazer da região.

Características Exclusivas

Este vinho destaca-se pela sua combinação de uvas cuidadosamente selecionadas, provenientes de vinhas com baixa produção para garantir a máxima concentração de aromas e sabores. O processo de vinificação inclui uma fermentação controlada em tanques de aço inoxidável para preservar a frescura e a vivacidade do vinho, seguida de um período de maturação sobre as borras finas, que contribui para a sua complexidade e textura cremosa. A utilização de leveduras indígenas e a mínima intervenção durante a vinificação permitem que o terroir se expresse plenamente no vinho. Os aromas únicos de frutas brancas, flores e especiarias são resultado da combinação das castas e do terroir específico da região.

Curiosidades

Côtes du Rhône é uma das maiores regiões vinícolas do Vale do Rhône, estendendo-se por mais de 200 quilômetros ao longo do rio Rhône. Os vinhos brancos da região representam uma pequena parcela da produção total, mas são apreciados por sua complexidade e elegância. Uma curiosidade é que a vinícola La Solitude utiliza práticas sustentáveis em seus vinhedos, visando preservar o meio ambiente e garantir a qualidade de seus vinhos a longo prazo, incluindo a utilização de energias renováveis e a gestão eficiente dos recursos hídricos. Além disso, este vinho em particular é produzido apenas em safras consideradas excepcionais, o que o torna ainda mais especial e exclusivo, refletindo o compromisso da vinícola com a qualidade e a autenticidade.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uvas brancas da região de Côtes du Rhône (principalmente Grenache Blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne e Viognier).

Classificação ou Tipo: Vinho Branco Seco.

Processo de Produção: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, com maturação sobre as borras finas. Utilização de leveduras indígenas e mínima intervenção.

Detalhes Técnicos: Teor alcoólico: 13%. Temperatura de serviço: 8-10°C. Safra: 2023. Acidez total: 6.5 g/L. pH: 3.3. SO2 Total: 85 mg/L. Açúcar residual: 2 g/L.

Análise Sensorial

Aroma: Aromas intensos de frutas brancas maduras, como pêssego e damasco, complementados por notas florais de jasmim e toques cítricos de limão. Uma nuance sutil de especiarias adiciona complexidade ao perfil aromático, com um toque mineral que evoca o terroir da região.

Aspecto Visual: Cor amarelo palha brilhante, com reflexos dourados que indicam sua maturidade e concentração. Límpido e brilhante, com lágrimas finas e lentas na taça.

Sabor: Sabor fresco e equilibrado, com acidez vibrante que proporciona vivacidade e um final persistente. As notas de frutas brancas e cítricas se repetem no palato, acompanhadas por uma textura cremosa e um toque mineral que reflete o terroir da região. Final de boca longo e elegante, com notas de amêndoas e um toque salino.

Sugestões de Harmonização

Ideal para acompanhar frutos do mar frescos, como ostras e camarões, peixes grelhados com ervas finas, saladas com queijo de cabra e nozes, e pratos da culinária mediterrânea, como paella e ratatouille. Perfeito para um aperitivo em um dia ensolarado ou para harmonizar com queijos leves e cremosos, como brie e camembert. Para uma ocasião especial, experimente harmonizar este vinho com um risoto de limão siciliano e aspargos ou um foie gras grelhado. Em um jantar mais informal, combine-o com uma pizza de frutos do mar ou uma quiche lorraine.

Não perca a oportunidade de adquirir o Vinho Branco La Solitude Côtes du Rhône Blanc 2023 e elevar suas experiências gustativas. Garanta já o seu e desfrute de um vinho de excelência, que reflete a tradição e a paixão da vinícola La Solitude.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual é a safra deste vinho?

A safra do Vinho Branco La Solitude Côtes du Rhône Blanc é 2023. Para informações sobre safras específicas disponíveis, consulte-nos via WhatsApp.

Qual é o tipo de vinho?

Este é um Vinho Branco Seco, perfeito para diversas ocasiões, desde um aperitivo casual até um jantar sofisticado. Sua versatilidade o torna uma excelente escolha para acompanhar uma ampla gama de pratos.

Quais são as principais uvas utilizadas na produção deste vinho?

Este vinho é produzido principalmente com uvas Grenache Blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne e Viognier, provenientes da região de Côtes du Rhône, que conferem ao vinho sua complexidade e elegância. A combinação dessas uvas resulta em um vinho equilibrado e aromático.

Como devo servir este vinho para melhor apreciar seus sabores?

Recomendamos servir este vinho entre 8-10°C para realçar seus aromas e sabores. Utilize uma taça de vinho branco de tamanho médio, com uma abertura ligeiramente mais estreita para concentrar os aromas. Sirva-o gelado, mas não excessivamente, para não mascarar suas nuances.

Com quais pratos este vinho harmoniza melhor?

Este vinho harmoniza maravilhosamente com frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas e queijos leves. Experimente também com pratos da culinária mediterrânea, como paella e ratatouille. Sua acidez equilibrada e seus aromas complexos o tornam um acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos.

Qual é o potencial de guarda deste vinho?

O Vinho Branco La Solitude Côtes du Rhône Blanc 2023 pode ser apreciado jovem, mas também possui um bom potencial de guarda. Recomenda-se armazená-lo em local fresco e escuro, com temperatura constante, por até 3-5 anos para que desenvolva ainda mais complexidade e nuances.