País de origem
Alemanha
Vinho Branco H.Dönnhoff Riesling Trocken
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- 1x de R$ 243,52 sem juros
- 2x de R$ 121,76 sem juros
- 3x de R$ 81,17 sem juros
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R$ 231,34
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Safra*
2023
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Tipo
Branco
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Uvas
Riesling
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Graduação
Alcoólica12,0%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Sushi -
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Riesling, provenientes de Nahe - Alemanha.
Apresenta aromas de lima, maçã verde e acácia dominam o olfato, em boca revela uma textura firme, com tradicional mineralidade, fruta ácida, num longo e suculento final.
Visual
Coloração palha cristalina e brilhante, reflexos esverdeados.
Olfato
Aromas puros de lima, maçã verde e acácia dominam o olfato.
Paladar
Ao palato tem ataque gustativo revela uma textura firme, com tradicional mineralidade, fruta ácida, num longo e suculento final.
REGIÃO: Nahe – Alemanha.
CASTAS: 100% Riesling.
ELABORAÇÃO: Colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade, vinhas com 15-30 anos de idade. Vinhedos trabalhados com moderados rendimentos de 55 hl/ha. Fermentação lenta em tradicionais tonéis de carvalho (1.200L) e em tanques de inox sob temperatura controlada. Após esse processo o vinho permanece sobre as lias antes de ser engarrafado.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando cozinha asiática de mar; Camarões salteados, com legumes e castanhas ao molho thai; Simplesmente escoltando um carpaccio de linguado, com caviar.
AMADURECIMENTO: 3 Meses em tanques de inox sobre as lias finas.
SERVIÇO: 8-10°C.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR: Hermann Dönnhoff.
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