Vinho Branco H. Fevrie Monnières Saint Fiacre Gras Moutons 2020

Vinho Branco H. Fevrie Monnières Saint Fiacre Gras Moutons 2020

Comentário do Especialista

Este vinho branco excepcional da H. Fevrie, safra 2020, é uma verdadeira joia da região de Monnières Saint Fiacre. Com sua elegância e frescor, ele personifica a excelência dos vinhos Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie. Uma escolha perfeita para apreciadores de vinhos brancos refinados que buscam uma experiência gustativa única e memorável.

História e Origem

A H. Fevrie é uma vinícola familiar com uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade na região do Loire, França. Fundada há várias gerações, a vinícola se dedica a preservar as técnicas tradicionais de vinificação, combinadas com práticas modernas e sustentáveis. A paixão pela viticultura e o respeito pelo terroir são transmitidos de geração em geração, garantindo a autenticidade e a excelência dos vinhos produzidos. A região de Monnières Saint Fiacre é conhecida por seus solos ricos em minerais, que conferem aos vinhos características únicas e distintas, refletindo a tipicidade do terroir local.

Características Exclusivas

O Vinho Branco H. Fevrie Monnières Saint Fiacre Gras Moutons 2020 é elaborado exclusivamente com uvas Melon de Bourgogne, cultivadas em vinhas selecionadas. O processo de vinificação inclui uma fermentação cuidadosa em tanques de aço inoxidável, com controle rigoroso de temperatura, seguida de um período de maturação sur lie (sobre as borras) por um período prolongado, que contribui para a complexidade, riqueza e cremosidade do vinho. As leveduras nativas presentes nas uvas são utilizadas durante a fermentação, o que confere ao vinho maior autenticidade e expressão do terroir.

Curiosidades

O nome "Gras Moutons" se refere a uma parcela específica de vinhedos da H. Fevrie, conhecida por produzir uvas de qualidade excepcional, devido à sua exposição solar privilegiada e solos particularmente ricos em nutrientes. A maturação sur lie é uma técnica tradicional na região do Loire, que consiste em deixar o vinho em contato com as borras finas após a fermentação, o que confere ao vinho maior cremosidade, complexidade aromática e notas de pão fresco e levedura.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Uva: 100% Melon de Bourgogne

Classificação ou Tipo: Vinho Branco Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie

Processo de Produção: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Maturação sur lie (sobre as borras) por um período de 6 a 12 meses, com agitação regular das borras (bâtonnage) para aumentar a complexidade e o contato.

Detalhes Técnicos:

Teor Alcoólico: 12%

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Safra: 2020

Código de Referência: ZA222FR

Código Fornecedor: 01.02.0730

Nome EAN: H FEVRIE MONNIERES ST FIACRE GRAS M 750

Nome Tabela Preços: Gras Moutons Monnières St. Fiacre Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie

Peso: 13 kg

Altura: 36 cm

Largura: 11 cm

Comprimento: 11 cm

Código de Barras: 102073002020

GTIN: 0

Análise Sensorial

Aroma

Aromas cítricos de limão e grapefruit, com notas florais de flores brancas e toques minerais de pedra molhada e giz.

Aspecto Visual

Cor amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados.

Sabor

Vinho seco e refrescante, com acidez vibrante e final persistente, com notas salinas e minerais que refletem o terroir da região.

Sugestões de Harmonização

Perfeito para acompanhar frutos do mar, ostras, peixes grelhados e saladas frescas. Experimente também com queijos de cabra e pratos da culinária asiática, como sushi e sashimi. Para uma experiência otimizada, harmonize com pratos leves e frescos em um dia ensolarado, ou como aperitivo em um jantar elegante. Sirva com uma salada de camarão e abacate para realçar os sabores cítricos e frescos do vinho.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a diferença entre Muscadet e outros vinhos brancos?

Muscadet é um vinho branco seco produzido na região do Loire, França, conhecido por sua acidez refrescante, notas minerais e leveza, o que o torna um excelente acompanhamento para frutos do mar.

Qual a temperatura ideal para servir este vinho?

A temperatura ideal de serviço é entre 8 e 10°C, para preservar seus aromas e frescor.

Este vinho é adequado para guarda?

Este vinho é melhor apreciado jovem, idealmente dentro de 3 a 5 anos após a safra, para aproveitar ao máximo sua frescura e vivacidade.

O que significa "sur lie"?

"Sur lie" significa que o vinho foi maturado sobre as borras finas, o que confere maior complexidade, cremosidade e aromas de pão fresco e levedura.

Onde posso encontrar este vinho?

Você pode encontrar este vinho em nossa loja online e em lojas especializadas em vinhos importados.

Experimente o Vinho Branco H. Fevrie Monnières Saint Fiacre Gras Moutons 2020 e descubra a qualidade de um rótulo excepcional, que representa a tradição e a excelência dos vinhos do Loire.