País de origem
França
Vinho Branco Bonzereau Puligny-Montrachet Ler Cru Champs Gains
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Safra*
2019
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Tipo
Branco
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Uvas
Chardonnay
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Graduação
Alcoólica13,0%
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Volume
750ml
-
Harmonização
Peixes
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Branco elaborado com uvas Chardonnay, provenientes de Bourgogne - França.
Apresenta aromas de pêra e citrinos, manteiga e um cesto de frutos secos (amêndoas, avelãs), em boca demonstra a força do seu terroir, estrutura muito fina; longo final mineral.
Visual
Coloração palha delicada, com tons verdeais brilhantes.
Olfato
Ao aroma traz pêra e citrinos, manteiga e um cesto de frutos secos (amêndoas, avelãs).
Paladar
Ao palato é impactante, demonstra a força do seu terroir, estrutura muito fina. Longo final mineral.
REGIÃO: Beaune, Bourgogne – França.
CASTAS: 100% Chardonnay.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando frutos do mar, peixes gordos (salmão, atum, etc), mariscos, carne curada, queijo suave e mole.
AMADURECIMENTO: 12 Meses sur-lie em barricas de 350 litroscom bâtonnages.
SERVIÇO: 12-14°C.
GUARDA: 12 Anos ou mais.
PRODUTOR: Philippe Bouzereau.
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