Vinho Vino Rosso Sogno Italiano

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  • País de origem

    Itália

  • Safra*

    A Consultar

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    11,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Carnes, Queijos e Massas

  • Classificação

    Meio-Seco

O sul da Itália é o dedo do pé, o calcanhar e o tornozelo da “bota” italiana.Aqui podemos encontrar Campânia, Basilicata, Puglia, Calábria e Sicília, e Sardenha na ilha distante.

 

Existem inúmeras variedades de uvas locais fascinantes, cada região define diferentes tradições e métodos de vinificação, e o vinho é geralmente mais barato no norte.

 

A Puglia e a Sicília estão produzindo grandes quantidades de vinho e se esforçam para se tornar a segunda maior região produtora de vinho da Itália. Esses vinhos refletem um clima quente e são conhecidos por vinhos tintos baratos, encorpados, quentes e frutados baseados em Primitivo e Nero Davao.

 

Os vinhos sicilianos do Monte Etna não são muito conhecidos, mas muito interessantes. Regiões de grande altitude produzem vinhos mais leves, frescos e complexos. Uvas locais Nerello Mascalese fornecem alguns bons exemplos

 

Corte: Blend de uvas italianas.

 

Amadurecimento: Estagia em tanques de inox.

 

Serviço: 15°C.

 

Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos.

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