País de origem
França

País de origem
França

Safra*
2020

Tipo
Tinto

Uvas
Syrah

Graduação
Alcoólica
13,5%

Volume
750ml
Harmonização
Carnes
Queijos

Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com uvas Syrah, provenientes de Rhône Sud - França.
Apresenta aromas de frutos vermelhos(cereja) maduros, também figo, alcaçuz e ervas mediterrânicas, na boca tem corpo médio, quente, mas deliciosamente frutado e equilibrado.
Coloração rubi intensa.
O aroma é cheio, com nuances de frutas silvestres, pimenta negra e especiarias.
Ao paladar é elegante, médio corpo, saboroso e final amplo. com um leve toque mineral.
REGIÃO: Rhône Sud – França.
CASTAS: 100% Syrah.
CLIMA: Padrão mediterrânico, com verões calorosos e secos e invernos frios e úmidos; Algumas barreiras naturais ajudam a mitigar a forte influência do vento Mistral que sopra desde os Alpes até o sul.
ELABORAÇÃO: Um vinho feito 100% com a uva syrah proveniente de parcelas de maior altitude localizadas em Vinsobres e Gard Region, cultivadas em solos arenosos de calcário, argila vermelha e aluviões. As uvas são desengaçadas antes da vinificação e depois de pronto o vinho estagia um período em cubas de concreto.
HARMONIZAÇÃO: Um vinho para acompanhar risotos robustos, costela de porco marinada em ervas ou com certa picancia, além de carnes de caça e queijos curados.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em barricas de carvalho Francês.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR: Ch. de Saint Cosme.
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcóolicas é proibida para menores de 18 anos.
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