Vinho Branco Château Gillières Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

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  • País de origem

     França

  • Safra*

    2021

  • Tipo

    Branco

  • Uvas

    Melon

  • Graduação
    Alcoólica

    11,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes

  • Classificação

    Seco

Vinho Branco elaborado com uvas Melon, provenientes de Loire - França.
Apresenta no aroma a pureza de mineralidade e frutas de clima fresco, em boca tem toques das Lias de leveduras.

 

Visual

Coloração limão brilhante, pálido.

 

Olfato

O Aroma mostra notas de frutas brancas e toques cítricos, envoltas em nuances florais.

 

Paladar

No paladar tem deliciosa mineralidade e um toque amanteigado proveniente da maturação.

 

REGIÃO: Cheverny, Loire - França.

CASTAS: 100% Melon.

CLIMA: Clima marítimo fresco, com forte influência atlântica e considerável precipitação pluviométrica.

ELABORAÇÃO: Colheita manual, desengace, prensagem. Fermentação em tanques de inox, com temperatura controlada. Trasfega, em inox com as lias por 6 meses. Clarificação, filtração e engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando frutos do mar, como ostras, mariscos, camarões e peixes brancos. Também harmoniza bem com saladas, queijos frescos e aperitivos leves.

AMADURECIMENTO: 3 Meses em carvalho mais 12 meses em inox, sur lie.

SERVIÇO: 8°C.

GUARDA: 6 Anos.

PRODUTOR: Ch. Gillières.

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