País de origem
Portugal
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Safra*
2019
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Tipo
Tinto
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
Massas
Queijos -
Classificação
Seco
Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Alentejo - Portugal.
Apresenta aroma amplo, com profundidade e elegância, e notas de frutas em geleia e erva seca, na boca tem notas de frutas em geleia e erva seca, suave e com frescor.
Visual
Coloração vermelha granada.
Olfato
Aromas amplo, com profundidade e elegância, num estilo arredondado e harmonioso, com notas sedutoras de frutas em geleia e erva seca.
Paladar
No paladar apresenta notas de fruta em geleia e erva seca, sendo suave e apresentando um belo frescor.
REGIÃO: Alentejo – Portugal.
CASTAS: Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira & Aragonez.
ELABORAÇÃO: Após escolha das uvas, é realizada a maceração a frio do vinho por um período de quatro dias, seguida de uma fermentação separada por castas em depósitos de aço inox. Todos os processos são realizados por gravidade, para garantir a integridade de cada bago e sua máxima qualidade.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem com pratos de carne, grelhados, massas e queijos duros.
AMADURECIMENTO: Tonel de aço inox com temperatura controlada.
SERVIÇO: 16-18°C.
PRODUTOR: Fundação Eugênio de Almeida.
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