Classificação
Meio Seco
Vinho Tinto Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin
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País de Origem
França -
Safra
2022
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Tipo
Branco
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Uvas
Sauvignon Gris
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Graduação
Alcoólica12,0%
-
Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
-
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Amadurecimento
6 Meses em tanques
de inox e cimento
Vinho Branco elaborando com uvas Sauvignon Gris, provenientes de Bordeaux - França.
Apresenta no aroma frutas cítricas maça verde e ervas frescas, em boca é leve, elegante e preciso, com textura rica e final suculento.
Visual
Coloração limão pálido, brilhante.
Olfato
Aroma puro, expressivo, de frutas cítricas, maçã verde e ervas frescas.
Paladar
No paladar é leve, muito elegante e preciso, conjunto seco e vibrante, com textura rica e final suculento.
REGIÃO: Entre-deux-Mers, Bordeaux – França.
CASTAS: 100% Sauvignon Gris.
CLIMA: Clima marítimo temperado, moderadamente úmido, com forte influência do Atlântico e do estuário do Gironde. Invernos amenos e úmidos, verões calorosos e outonos ensolarados.
ELABORAÇÃO: Colheita mecânica, esmagamento, maceração pelicular para parte do mosto, prensagem e clarificação. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, com temperatura controlada. Amadurecimento por 6 meses em inox, sur lie. Estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Excelente com uma tábua de frutos do mar frescos; casquinha de siri; camarões salteados no azeite e ervas; canapés de linguado e dill.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em tanques de inox e cimento.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 4 Anos.
PRODUTOR: Producta Vignobles.
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