País de origem
Espanha
Vinho Don Román Tinto
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Safra*
2018
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Tipo
Tinto
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Uva
Tempranillo
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Graduação
Alcoólica13%
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Volume
750ml
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Harmonização
Carnes
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Classificação
Seco
Possui aroma frutado, com delicadas notas de baunilha, é persistente e de longa duração. Na boca ressalta sua grande estrutura e complexidade, com um suave toque fresco.
Corte: Tempranillo (90%) e Graciano (10%)
Amadurecimento: Amadurece em barricas francesas por 3 meses e mais 3 meses em garrafa.
Harmonização: Combina bem com paella a base de carnes, salsichas e embutidos.
A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. Desde então, gerações de artesãos se formaram e atualmente a vinícola é comanda pelos netos do fundador. Localizada em Fuenmayor, na região de Rioja Alta, norte da Espanha, a Marqués de Tomares é resultado de muito esforço e dedicação para sempre produzir vinhos de qualidade.
A sede da vinícola, construída em 1989, conta com a mais alta tecnologia para elaborar exemplares que vão de encontro aos conceitos que permeiam os vinhos espanhóis atualmente. A Espanha, um dos países vinícolas mais antigos que se tem notícia, reinventou seu modo de fazer vinhos e hoje apresenta uma produção diversificada e de alta qualidade, dos alegres e frutados aos complexos e longevos.
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