Vinho Dão Encruzado Quinta dos Roques

Código: DE013PORB
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  • País de origem

    Portugal

  • Safra*

    A Consultar

  • Tipo

    Branco

  • Uva

    Encruzado

  • Graduação
    Alcoólica

    14%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Peixes

  • Classificação

    Seco

Uva: Encruzado.

 

Amadurecimento: 7 meses sobre as lias em barricas e cubas de aço inox.

 

Serviço: 10-12°C.

 

PREMIAÇÃO: Jancis Robinson: 17,5/20 pontos.

 

Observações: Produtor de estilo tradicional, vinho que dá muito prazer agora mas crescerá imensamente na garrafa!

A grande casta branca do Dão numa interpretação de pura elegância e riqueza!

 

Harmonização: Bacalhau com natas. Lagosta grelhada na brasa, servida com manteiga trufada. Vitelo em preparação cremosa. Moqueca baiana. Cozinha tailandesa de mar em preparações de molhos ricos e especiados.

Sobre a loja

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