Classificação
Seco
Vinho Rosé Sorin Côtes de Provence Terra Amata
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- 1x de R$ 156,67 sem juros
- 2x de R$ 78,33 sem juros
- 3x de R$ 52,22 sem juros
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R$ 148,84
-
País de Origem
França -
Safra
2022
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Tipo
Rosé
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Uvas
Blend
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Graduação
Alcoólica12,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Queijos -
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Amadurecimento
6 Meses em cubas
de inox
Vinho Rosé elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Provance - França.
Apresenta aroma de pureza cítrica, floral e mineral, em boca é leve, fresco e esbanja equilibrio na boca.
Visual
Coloração rosada de média intensidade.
Olfato
Apresenta aroma que traz a pureza cítrica, floral e mineral.
Paladar
Ao palato é um vinho leve, fresco, esbanja equilíbrio na boca.
REGIÃO: Provance – França.
CASTAS: 40% Grenache, 15% Cinsault, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Carignan, 5% Rolle & 5% Ugni Blanc.
CLIMA: A região da Provença goza de um clima tipicamente mediterrâneo, banhada pelo sol que brilha por mais de 3.000 horas ao ano. A sub-região de Bassin du Beausset é fortemente influenciada pela proximidade do mar Mediterrâneo, e recebe suas brisas moderadoras na fase de amadurecimento da uva.
ELABORAÇÃO: Elaborado com técnicas de viticultura orgânica não certificada. Este rosé é feito por uma mescla de 50% rosado prensagem, 40% rosado de maceração pelicular e 10% rosado de sangria. Fermentação tradicional. Não há fermentação malolática.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanha peixe de sabor suave; escargots gratinados com ervas frescas; polvo na brasa com páprica picante; queijos de cabra frescos.
AMADURECIMENTO: 6 Meses em cubas de inox.
SERVIÇO: 8°C.
GUARDA: 5 Anos.
PRODUTOR: Sorin.
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