Vinho Tinto Audy Château Tour de Luchey

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  • País de Origem

     França

  • Safra

    2020

  • Tipo

    Tinto

  • Uvas

    Blend

  • Graduação
    Alcoólica

    13,0%


  • Volume

    750ml

  •   

    Harmonização

    Carnes
    Massas
    Queijos

  • Classificação

    Seco

  • Amadurecimento

    4 a 6 Meses em cubas
    de inox

Vinho Tinto elaborado com conjunto de uvas Blend, provenientes de Bordeoux - França.
Apresenta aroma frutado suculento de amora. mesclado com ervas e chocolates, em boca tem ótima textura, acidez viva, final persistente.

 

Visual

Coloração rubi, borda purpúrea.

 

Olfato

Apresenta aroma frutado suculento (amora), bem mesclado em ervas e chocolate.

 

Paladar

Ao palato tem ótima textura em boca, acidez viva, taninos já bem educados persistente.

 

REGIÃO: Libourne, Bordeaux – França.

CASTAS: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon & 10% Cabernet Franc.

CLIMA: Clima temperado moderadamente úmido, com maior continentalidade do que na margem esquerda.

ELABORAÇÃO: Densidade de 4.500 plantas/ha; Vindima mecanizada; Prévia seleção de cachos; Fermentação tradicional em cubas de aço inox e cimento, separada por variedades; Tempo total de encubação de 12-15 dias; Permanência nas cubas até o engarrafamento.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem com Churrasco; Pão árabe recheado com carne de cordeiro moída, temperada com cebola, tomate, zátar e hortelã fresca picada; Angú à baiana; Embutidos, Carnes, Massas, Queijos, Aves.

AMADURECIMENTO: 4-6 Meses em cubas de aço inox.

SERVIÇO: 16°C.

GUARDA: 5 Anos.

PRODUTOR: Audy.

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