País de origem
Alemanha
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Safra*
2021
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Tipo
Branco
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Uvas
Riesling
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Graduação
Alcoólica11,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Peixes
Queijos -
Classificação
Suave
Vinho Branco elaborado com uvas Riesling, provenientes de Rheinhessen - Alemanha.
Apresenta aroma delicado, com bouquet de pêssego, maçã amarela e verde, toranja, limão, notas de mel e especiarias finas, na boca é seco, simples, muito elegante, com bom corpo e acabamento ligeiramente picante
Visual
Coloração amarela dourada brilhante.
Olfato
O seu aroma é delicado, com bouquet de pêssego, maçã amarela e verde, toranja, limão, notas de mel e especiarias finas.
Paladar
O paladar é seco, simples, muito elegante, com bom corpo e acabamento ligeiramente picante.
REGIÃO: Rheinhessen – Alemanha.
CASTAS: 100% Riesling.
ELABORAÇÃO: É feito a partir de uvas selecionadas da região de Rhein. As uvas são prensadas cuidadosamente e o suco passa por uma fermentação fria.
HARMONIZAÇÃO: Frutos do mar, queijos fortes ou pratos picantes.
AMADURECIMENTO: Uma parte (70%) amadurece por 12 Meses em barricas novas e o restante permanece em tanque de inox.
SERVIÇO: 8-10°C.
GUARDA: Válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz.
PRODUTOR: Oscar Haussmann.
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