Vinho BraccoBosca Lacertilia Tannat

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  • País de origem

    Uruguai

  • Safra*

    2019

  • Tipo

    Tinto

  • Uva

    Tannat

  • Graduação
    Alcoólica

    13,5%

  • Volume

    750ml

  • Harmonização

    Massas e Carnes/p>

  • Classificação

    Seco

Com sua fundação apenas em 2005, a história da BraccoBosca traz a bagagem de 5 gerações da família ligada as vinhas. Natural do Piemonte, Itália, a família mudou-se para o Uruguai e se estabeleceu na região de Atlantida para continuar a tradição do vinho.

 

Darwin Bracco e Mirtha Bosca que decidiram comprar a terra dos “Gallegos” (como são chamados os espanhóis no Uruguai). Em frente à casa principal, os vinhedos que lá existiam foram a base para a construção da tão desejada vinícola.

 

Nos pacatos vinhedos da Bodega Bracco Bosca, as vinhas descansam no decorrer do inverno. Embora o aspecto seja de calmaria, como se o tempo estivesse parado por um instante. Neste mesmo período a vida continua fluindo, onde a natureza e tudo que faz parte do terroir continuam a evoluir.

 

Lacertilias (lagartos) escondem-se dos ventos frios, descansando juntamente com as vinhas. Ao findar do inverno, as mesmas Lacertilias despertam, compondo o cenário dos campos sulistas e indicando que uma nova safra está por vir, renascendo e mostrando as singularidades de cada estação.

 

Uva: Tannat.

 

Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inox.

 

Harmoniza com queijos, cordeiro e carne vermelha grelhada.

 

Serviço: 14-18°C.

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