País de origem
Uruguai
Vinho BraccoBosca Lacertilia Tannat
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Safra*
2020
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Tipo
Tinto
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Uva
Tannat
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Graduação
Alcoólica13,5%
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Volume
750ml
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Harmonização
Massas e Carnes/p>
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Classificação
Seco
Com sua fundação apenas em 2005, a história da BraccoBosca traz a bagagem de 5 gerações da família ligada as vinhas. Natural do Piemonte, Itália, a família mudou-se para o Uruguai e se estabeleceu na região de Atlantida para continuar a tradição do vinho.
Darwin Bracco e Mirtha Bosca que decidiram comprar a terra dos “Gallegos” (como são chamados os espanhóis no Uruguai). Em frente à casa principal, os vinhedos que lá existiam foram a base para a construção da tão desejada vinícola.
Nos pacatos vinhedos da Bodega Bracco Bosca, as vinhas descansam no decorrer do inverno. Embora o aspecto seja de calmaria, como se o tempo estivesse parado por um instante. Neste mesmo período a vida continua fluindo, onde a natureza e tudo que faz parte do terroir continuam a evoluir.
Lacertilias (lagartos) escondem-se dos ventos frios, descansando juntamente com as vinhas. Ao findar do inverno, as mesmas Lacertilias despertam, compondo o cenário dos campos sulistas e indicando que uma nova safra está por vir, renascendo e mostrando as singularidades de cada estação.
Uva: Tannat.
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inox.
Harmoniza com queijos, cordeiro e carne vermelha grelhada.
Serviço: 14-18°C.
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