Coquetel Bellini Canella

Coquetel Bellini Canella: Uma Experiência Refrescante

Descubra o Coquetel Bellini Canella, uma opção sofisticada e pronta para encantar seus momentos especiais. Este coquetel é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Comentário do Especialista

O Coquetel Bellini Canella é uma verdadeira joia da coquetelaria italiana, combinando a efervescência do Prosecco com a doçura natural do pêssego branco. Sua autenticidade e frescor o tornam uma escolha impecável para celebrar a vida com elegância e simplicidade.

História e Origem

O Bellini original foi criado em 1948 por Giuseppe Cipriani, fundador do famoso Harry's Bar em Veneza, e recebeu o nome do pintor veneziano Giovanni Bellini devido à sua cor rosada única. A Canella, uma vinícola familiar fundada em 1947 na região do Vêneto, Itália, é reconhecida por sua dedicação à qualidade e à inovação. Eles se especializaram na produção de Prosecco e, posteriormente, em coquetéis prontos para beber, mantendo a tradição e o sabor autêntico do Bellini original, utilizando apenas pêssegos brancos frescos e Prosecco DOC de alta qualidade.

Características Exclusivas

O que torna o Coquetel Bellini Canella verdadeiramente especial é a sua composição: ele é feito com Prosecco DOC e polpa de pêssego branco fresco, sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. A seleção rigorosa dos pêssegos, colhidos no auge da maturação, garante um sabor natural e uma textura aveludada, proporcionando uma experiência de degustação pura e autêntica.

Curiosidades

Você sabia que o Bellini foi um dos coquetéis favoritos de Ernest Hemingway e Orson Welles? Sua popularidade transcendeu as fronteiras da Itália, tornando-se um ícone de sofisticação e celebração em todo o mundo. A Canella se orgulha de ser uma das primeiras empresas a engarrafar o Bellini, tornando este clássico acessível a todos, mantendo a receita original e a qualidade artesanal.

Ficha Técnica

Componentes do Produto: Prosecco DOC (uvas Glera), polpa de pêssego branco fresco (mínimo 20%), açúcar.

Classificação ou Tipo: Coquetel pronto para beber, espumante, frutado.

Processo de Produção: O Prosecco DOC é cuidadosamente misturado com a polpa de pêssego branco fresco, que é processada para manter sua textura e sabor naturais. A mistura é então engarrafada sob condições controladas para preservar a efervescência e a frescura do coquetel.

Detalhes Técnicos: Teor Alcoólico: 5% vol. Temperatura de Serviço: 6-8°C. Validade: 18 meses a partir da data de engarrafamento (garrafa fechada). Após aberto, consumir em até 3 dias e manter refrigerado.

Análise Sensorial

Aroma: Notas intensas e frescas de pêssego branco maduro, com toques florais e um leve fundo cítrico proveniente do Prosecco.

Aspecto Visual: Cor pêssego vibrante e opaca, devido à presença da polpa de fruta. Apresenta uma perlage fina e persistente, que forma uma coroa delicada na taça.

Sabor: Doce e frutado, com um equilíbrio perfeito entre a doçura natural do pêssego e a acidez refrescante do Prosecco. O final é limpo, persistente e extremamente agradável, convidando a mais um gole.

Sugestões de Harmonização

O Coquetel Bellini Canella é o aperitivo perfeito para qualquer ocasião, ideal para ser servido gelado em taças de flûte. Harmoniza maravilhosamente com entradas leves, como bruschettas com tomate e manjericão, ou queijos frescos. É também uma excelente pedida para um brunch elegante, acompanhando frutas frescas, panquecas ou ovos Benedict. Para sobremesas, experimente com tortas de frutas ou sorvetes de creme, realçando a doçura e o frescor do pêssego.

Adquira já o seu Coquetel Bellini Canella e transforme suas celebrações em momentos inesquecíveis com esta bebida de sabor único e refrescante, que traz a autenticidade da Itália para a sua casa.

Principais Perguntas sobre o Produto

O que é o Coquetel Bellini Canella?

É um coquetel pronto para beber, feito com Prosecco DOC e polpa de pêssego branco fresco, originário da Itália.

Qual a origem do Bellini?

O Bellini foi criado em 1948 no Harry's Bar em Veneza, Itália, por Giuseppe Cipriani.

Quais são os ingredientes principais?

Seus principais ingredientes são Prosecco DOC e polpa de pêssego branco fresco, sem aditivos artificiais.

Qual a temperatura ideal para servir?

Recomenda-se servir o Bellini Canella bem gelado, entre 6°C e 8°C, para realçar seu frescor.

É necessário refrigerar antes de abrir?

Sim, para uma melhor experiência, é aconselhável refrigerar o coquetel por algumas horas antes de servir.

Safra: Consultar via WhatsApp