Champagne Vilmart Cuvée Rubis Rose
História e Origem
A Vilmart & Cie é uma casa de Champagne familiar fundada em 1890 em Rilly-la-Montagne. Com cinco gerações de tradição, a vinícola é reconhecida por sua abordagem pioneira na viticultura orgânica e biodinâmica, tratando seus vinhedos com o máximo respeito à natureza para expressar a pureza do terroir de Premier Cru.
Características Exclusivas
Este champagne é elaborado majoritariamente com a uva Pinot Noir, utilizando o método de maceração para extrair sua cor característica. O processo de vinificação ocorre em grandes tonéis de carvalho, o que confere uma textura aveludada e uma complexidade aromática inigualável, diferenciando-o dos champagnes produzidos em tanques de aço inox.
Curiosidades
A Vilmart é frequentemente chamada de 'o Krug dos pequenos produtores' devido à sua dedicação obsessiva à qualidade e ao uso extensivo de madeira na fermentação, uma técnica rara na região que resulta em vinhos de guarda excepcionais.
Ficha Técnica
País do Produto: França
Componentes do Produto: 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay
Classificação ou Tipo: Champagne Rosé Brut Premier Cru
Processo de Produção: Método Tradicional (Champenoise) com fermentação e maturação em barricas de carvalho
Detalhes Técnicos: Teor alcoólico de 12,5%, temperatura de serviço ideal entre 8°C e 10°C
Análise Sensorial
Aroma: Notas intensas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, entrelaçadas com toques sutis de especiarias e brioche.
Aspecto Visual: Coloração rosa salmão vibrante com perlage fina, persistente e elegante.
Sabor: Na boca, revela um equilíbrio perfeito entre a acidez refrescante e a estrutura tânica da Pinot Noir, apresentando um final longo, mineral e sofisticado.
Sugestões de Harmonização
Este champagne é versátil e acompanha perfeitamente pratos como salmão grelhado, carpaccio de carne, culinária japonesa ou até mesmo sobremesas à base de frutas vermelhas. É a escolha ideal para celebrações que exigem um toque de requinte e exclusividade.
Adquira agora o Champagne Vilmart Cuvée Rubis Rose e transforme seus momentos especiais em experiências inesquecíveis com um dos rótulos mais prestigiados da França.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual a origem deste champagne? O Champagne Vilmart Cuvée Rubis Rose é produzido na França, na renomada região de Champagne.
Quais as uvas utilizadas? Este rótulo é composto por 90% Pinot Noir e 10% Chardonnay.
Como posso consultar a safra disponível? A safra atual pode ser consultada diretamente através do nosso atendimento via WhatsApp.
Qual a temperatura ideal para servir? Recomendamos servir entre 8°C e 10°C para preservar todas as nuances aromáticas.
O produto é adequado para presentes? Sim, sua apresentação elegante e qualidade superior o tornam um presente memorável para apreciadores de vinhos.
Safra: Consultar via WhatsApp
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