Champagne Taittinger Comtes B De Blancs 750 Ml

Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs 750ml

O Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs 750ml é uma expressão sublime de elegância e finesse, representando o melhor da tradição vinícola francesa. Produzido pela renomada vinícola Taittinger, este champagne é um verdadeiro tesouro da região de Champagne, na França, onde a arte de criar espumantes de prestígio é cultivada há séculos.

Comentário do Especialista

Como especialista, destaco o Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs como um exemplar de excelência e sofisticação. Sua elaboração exclusiva com uvas Chardonnay de grands crus e o longo período de maturação de quase uma década conferem a este champagne uma complexidade e elegância raras. É uma escolha que transcende a simples bebida, tornando-se uma experiência sensorial inesquecível, digna dos momentos mais especiais e das celebrações mais requintadas.

História e Origem

A Taittinger é uma das grandes casas de Champagne, com uma história rica que remonta à sua fundação em 1734, e adegas centenárias que testemunham a dedicação à qualidade. Este champagne é um reflexo da cultura e do terroir da região de Champagne, berço dos espumantes mais celebrados do mundo, onde cada garrafa é um tributo à excelência e à tradição.

Características Exclusivas

O Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, 100% provenientes dos mais cobiçados grands crus da Côte des Blancs. Apenas o vinho da primeira maceração, conhecido como 'Cuvée', é utilizado, garantindo uma finesse incomparável. Um diferencial notável é que 5% dos vinhos utilizados em seu blend são envelhecidos em novos barris de carvalho por 4 meses, com um terço dos barris substituído a cada ano. Sua maturação se estende por quase 10 anos (120 meses) nas históricas adegas da Taittinger, um processo que confere ao vinho uma complexidade e profundidade excepcionais.

Curiosidades

A exclusividade do Taittinger Comtes Blanc de Blancs reside na seleção rigorosa de suas uvas e no meticuloso processo de vinificação. A utilização apenas da 'Cuvée' é um segredo para sua pureza e elegância. O estágio em barris de carvalho e a longa maturação de quase uma década nas adegas subterrâneas contribuem para a evolução de seus aromas e sabores. Este champagne foi reconhecido com 96 pontos por Robert Parker, um testemunho de sua qualidade superior.

Ficha Técnica

Nome: Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs 750ml

Marca: Taittinger

GTIN/EAN: 3016570001412

Código de Referência: IF558FRAC

Peso: 1.3 kg

Altura do Produto: 36 cm

Largura do Produto: 11 cm

Comprimento do Produto: 11 cm

Volume: 750 ml

Categoria: Champagne

Tipo: Blanc de Blancs

Uva: Chardonnay

Nível de Doçura: Brut

País de Origem: França

Região de Origem: Champagne

Denominação: AOC Champagne

Safra: Consultar via WhatsApp

Teor Alcoólico: 12%

Método de Produção: Método Champenoise

Período de Maturação: 120 meses (quase 10 anos)

Estágio em Carvalho: 5% do vinho estagia em novos barris de carvalho por 4 meses

Alérgenos: Sulfitos

Embalagem: Garrafa de vidro em caixa

Análise Sensorial

Aroma

Este champagne possui uma combinação aromática pura e intensa, com notas que evoluem de toques finos e delicados de flores e pera para aromas de abacaxi e cítricos. Com o tempo, revela nuances de frutas cristalizadas, frutas maduras, especiarias, minerais, defumado, brioche, amêndoas e leves toques de pinheiros florestais.

Aspecto Visual

Apresenta uma coloração amarelo palha, brilhante, com tons amarelos e brilhos prateados. Sua perlage é fina e abundante, criando uma efervescência elegante e duradoura que realça a experiência visual.

Sabor

No paladar, é um vinho rico, estruturado, macio e elegante, com um final muito persistente. Possui corpo médio, é intenso e cremoso, com notas minerais e uma boa acidez. Extremamente refrescante, com sabores dominantes de frutas cítricas (limão e grapefruit), acidez muito leve e um acabamento equilibrado. É vivaz, longevo e complexo.

Sugestões de Harmonização

O Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs é ideal para comemorações de momentos raros e intensos, perfeito para realçar a celebração de um evento importante. Harmoniza perfeitamente com aperitivos, caviar, mariscos e ostras frescas. É uma excelente escolha para saladas, risoto de frutos do mar e peixes. Também complementa pratos com ervas e especiarias, culinária Thai e curries. Para queijos, experimente com queijos de cabra, burrata, gouda e parmesão. Uma sugestão sofisticada é harmonizá-lo com carpaccio de atum branco com trufas. A temperatura de serviço recomendada é de 6-8°C para maximizar sua expressão.

Descubra a excelência e a complexidade do Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs 750ml, uma escolha que eleva qualquer celebração a um patamar de sofisticação e sabor inigualáveis.

Principais Perguntas sobre o Produto

Qual a uva utilizada na produção do Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs?

Este champagne é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, 100% provenientes dos mais cobiçados grands crus da Côte des Blancs.

Como é o processo de envelhecimento deste champagne?

O processo de envelhecimento segue o Método Champenoise, com fermentação na garrafa e descanso sobre as borras. 5% do vinho estagia em novos barris de carvalho por 4 meses, e a maturação final ocorre por quase 10 anos nas adegas da Taittinger.

Quais são os principais aromas e sabores percebidos no Taittinger Comtes Blanc de Blancs?

No aroma, destacam-se notas de flores, pera, abacaxi, frutas cítricas, frutas cristalizadas, especiarias e toques de brioche. No sabor, é rico, estruturado, com notas minerais, boa acidez e sabores dominantes de frutas cítricas como limão e grapefruit.

Com quais alimentos este champagne harmoniza bem?

Ele harmoniza com aperitivos, caviar, mariscos, ostras frescas, saladas, risoto de frutos do mar, peixes, curries, culinária Thai, pratos com ervas e especiarias, e queijos como cabra, burrata, gouda e parmesão.

Qual a temperatura ideal para servir o Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs?

A temperatura de serviço recomendada para este champagne é de 6-8°C.