Azeite Sant'Olivo - 500 ml
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Azeite Sant'Olivo - 500 ml
História e Origem
O Azeite Sant'Olivo é produzido pela renomada empresa familiar Sant'Olivo, fundada em 1920 na região da Toscana, Itália. A tradição na produção de azeites de alta qualidade é passada de geração em geração, mantendo os métodos artesanais e a seleção cuidadosa das melhores azeitonas da região. A cultura toscana, rica em história e paixão pela gastronomia, influencia diretamente na qualidade e no sabor único do Azeite Sant'Olivo.
Características Exclusivas
O Azeite Sant'Olivo se destaca por ser um azeite extra virgem, obtido exclusivamente por processos mecânicos, a partir de azeitonas cultivadas organicamente. A baixa acidez, inferior a 0,3%, garante um sabor suave e frutado. O processo de extração a frio preserva os antioxidantes naturais e as propriedades nutricionais das azeitonas, resultando em um azeite de alta qualidade e sabor inigualável.
Curiosidades
Uma curiosidade interessante sobre o Azeite Sant'Olivo é que as oliveiras utilizadas na produção são centenárias, algumas com mais de 200 anos de idade. Essas oliveiras antigas conferem características únicas ao azeite, devido à sua adaptação ao terroir local ao longo dos anos. Além disso, a colheita das azeitonas é feita manualmente, garantindo a seleção das melhores frutas e a preservação da qualidade do azeite.
Ficha Técnica
Componentes do Produto: Azeite extra virgem de oliva orgânico.
Classificação ou Tipo: Azeite extra virgem.
Processo de Produção: As azeitonas são colhidas manualmente e prensadas a frio em um processo contínuo, garantindo a preservação das características sensoriais e nutricionais do azeite. O azeite é então filtrado e armazenado em tanques de aço inoxidável, sob temperatura controlada, até o momento do envase.
Detalhes Técnicos:
Acidez: Inferior a 0,3%
Temperatura de serviço: Ideal entre 18°C e 22°C
Prazos de validade: 24 meses a partir da data de fabricação
Altura do produto: 36 cm
Comprimento do produto: 11 cm
Largura do produto: 11 cm
Código de Referência: AS001CHIA
Safra: Consultar via WhatsApp
Análise Sensorial
Aroma: O Azeite Sant'Olivo apresenta um aroma frutado intenso, com notas de azeitonas frescas, ervas verdes e um toque sutil de amêndoas.
Aspecto Visual: Possui uma coloração verde-dourada brilhante, límpido e translúcido.
Sabor: No paladar, revela um sabor equilibrado, com notas frutadas e um leve amargor característico dos azeites extra virgens de alta qualidade. Apresenta um final picante e persistente.
Sugestões de Harmonização
O Azeite Sant'Olivo é perfeito para finalizar pratos, realçando o sabor dos ingredientes. Experimente harmonizá-lo com saladas frescas, legumes grelhados, massas, peixes e carnes brancas. Para uma experiência ainda mais especial, utilize-o para preparar um delicioso pão com azeite e ervas, ou para finalizar uma bruschetta com tomate e manjericão. Ideal para acompanhar queijos frescos e curados, proporcionando um contraste de sabores irresistível.
Descubra o Azeite Sant'Olivo
Experimente a qualidade do Azeite Sant'Olivo - 500 ml, um produto da marca SANT'OLIVO. Adicione um toque especial às suas receitas com este azeite essencial para sua cozinha.
Principais Perguntas sobre o Produto
Qual o nome completo do produto?
O nome completo do produto é Azeite Sant'Olivo - 500 ml.
Qual a marca deste azeite?
A marca é SANT'OLIVO.
Quais são as dimensões do Azeite Sant'Olivo - 500 ml?
O produto possui 36 cm de altura, 11 cm de comprimento e 11 cm de largura.
Qual o código de referência do produto?
O código de referência é AS001CHIA.
Como posso consultar a safra do azeite?
A safra pode ser consultada via WhatsApp.
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