Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2019

  • Tinto

  • Malbec

  • 13,5%

  • 750ml

Vinho This is Not Another Lovely Malbec

  • Riccitelli Wines
  • WB189ARGT

Sabia que a colheita das uvas para esse vinho é feita manualmente para manter a integridade dos cachos?

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Bodega Matias Riccitelli, A Vinícola está instalada no coração de Vistalba, na região de Lujan de Cuyo, Mendoza.


Hoje Riccitelli Wines gerencia 20 hectares, divididos em três vinhedos diferentes. A maioria desses vinhedos foi plantada no início do século XX. Matias Riccitelli nasceu em Cafayate, Salta, uma pequena aldeia no norte da Argentina, um lugar onde você pode realmente respirar vinho.


Ele se mudou para mendoza com sua família Riccitelli, onde estudou vinificação, poucos anos depois Matias Riccitelli tornou-se um enólogo para uma das mais prestigiadas vinícolas da Argentina.


Um viajante e um sonhador incansável, depois de participar de inúmeras colheitas em todo o mundo do vinho, onde reuniu muitas anedotas, ele decidiu juntar-se a essas experiências com os ensinamentos de Jorge Riccitelli (pai e mentor) e fundou a Riccitelli Wines em 2009.


Este vinho tinto Argentino é feito da uva Malbec, 100% do vinho fica em pequenas cubas de concreto. Tem o potencial de guarda de 5 anos. Então pode aproveitar nossos preços especiais e abrir ele numa ocasião especial.

 

Sua colheita é feita em meados de março com uma seleção criteriosa e de forma manual em pequenas caixas de 20kg, a fim de manter a integridade de cada cacho. As uvas são desengaçadas e transferidas para cubas de concreto pequenas onde fermentam sem qualquer interferência a uma temperatura entre 25°C e 27°C. Durante várias semanas nós fazemos uma suave pressão com as mãos para obter uma extração lenta. Uma técnica bem específica para produzir o efeito desejado desse vinho, com isso você já foi convencido para experimentar ele?

 

Caso tenha gostado mas não decidiu se vai levar pois quer ver com o que harmoniza, ele é excelente companheiro para carne de javali, carneiro assado, ou ainda queijos de massa dura como parmesão ou tulia curado.

 

Ficou com alguma dúvida? Fale conosco em nossos canais de contato, iremos adorar lhe ajudar.

Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2019

  • Tinto

  • Malbec

  • 13,5%

  • 750ml

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