Ficha Técnica


  • França

  • 2013

  • Tinto

  • Blend

  • 14%

  • 750ml

Vinho Saint Cosme Chateauneuf-du-Pape

  • Chateau de Saint Cosme
  • WB133FRAT

Um vinho feito utilizando 5 uvas típicas da apelação, Grenache - Mourvèdre - Syrah - Cinsault - Clairette.

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A transferência do Papado para Avignon no sec XIV exerceu grande influência a região, com os bispos aprimorando as técnicas seus vinhos ganharam reconhecimento mundial, nascendo assim a AOC Chateauneuf du Pape. São vinhos que possuem a elegância e estrutura dos grandes Barolos.

 

Um vinho tinto feito utilizando 5 uvas típicas da apelação, Grenache - Mourvèdre - Syrah - Cinsault - Clairette, originárias de duas parcelas, La Crau e Les Grès. O vinho é vinificado com os cachos completos e após esse período ele é envelhecido 23 meses em barris de cavalho de 2 a 4 anos de idade. Ele é engarrafado sem filtragem.

 

Para acompanhar pratos com boa estrutura e muito sabor, como ossobuco e carne grelhada com foie grass, costela e risoto de cogumelos. Sendo indicado servir a uma temperatura de 18°C para melhor aproveitamento.

 

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Ficha Técnica


  • França

  • 2013

  • Tinto

  • Blend

  • 14%

  • 750ml

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Vinho Saint Cosme Chateauneuf-du-Pape