Ficha Técnica


  • França

  • 2018

  • Rosé

  • Blend

  • 14%

  • 750ml

Vinho Rosé Tannat Syrah/Shiraz Merlot Alain Brumont

  • Alain Brumont
  • DE056FRAR

Esse vinho tem estimativa de guarda de 4 anos. Harmoniza com salada de tomates, camarões grelhados, carpaccio de salmão.

Quer saber mais?

 

↓ Há muito mais nos detalhes ↓

Assinante
Top Wines
R$115,35 / un
Não Assinante R$135,70
R$135,70
Em estoque

REGIÃO: Sud-Ouest – comuna de Ténarèze


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Côtes de Gascogne


CASTAS: 50%Tannat, 30% Syrah e 20% Merlot, vinhas de 40 anos, em média


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14° GL


CLIMA: Clima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviosidade no verão e no outono, mas suficiente para não gerar stress hídrico.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Rosa tênue cristalino. Aromas delicados de frutas vermelhas (framboesa e groselha), além de bala confitada e leve tom floral. O ataque em boca é redondo, repleto de frutas vermelhas frescas, final limpo e suculento.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Aromas delicados de frutas vermelhas, bala confitada e leve tom floral. Redondo, fresco, com final limpo e suculento.


SOLO: Argilo-calcário, com textura mista de pedras intemperizadas e argila fina, conhecido localmente como Peyrusquets.


ELABORAÇÃO: Viticultura orgânica com adubo animal e “marc” de uvas, “lutte raisonnée”. Colheita manual com seleção acurada das uvas mais maduras e saudáveis. Prensagem pneumática delicada, seguida de fermentação a baixa temperatura, 15°C. Permanência sobre as lias finas até o engarrafamento.


AMADURECIMENTO: 6 meses em inox, sobre as lias finas.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 4 anos


HARMONIZAÇÃO: Salada de tomates maduros, manjericão e queijo de cabra fresco; Camarões grelhados na chapa, finalizados com azeite perfumado com capim-limão; Carpaccio de salmão e funcho fresco; Como vinho de aperitivo e de puro prazer!


SERVIÇO: 10°C

Ficha Técnica


  • França

  • 2018

  • Rosé

  • Blend

  • 14%

  • 750ml

Você precisa acessar sua conta para fazer sua avaliação deste produto. Clique aqui para acessar!

Escreva sua Própria Avaliação
Somente usuários cadastrados podem escrever avaliações. Por favor, faça seu login ou cadastre-se
Vinho Rosé Tannat Syrah/Shiraz Merlot Alain Brumont