Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2016

  • Tinto

  • Malbec

  • 14%

  • 750ml

Vinho Riccitelli Valle de Uco Malbec

  • Riccitelli
  • WB170ARGT

Um vinho profundamente influenciado pelas condições climáticas da Cordilheira dos Andes. Os vinhedos estão localizados em Gualtallary a 1.450 metros de altitude

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Um vinho profundamente influenciado pelas condições climáticas da Cordilheira dos Andes. Os vinhedos estão localizados em Gualtallary a 1.450 metros de altitude, onde se encontram solos calcáreos. Para ilustrar seu rótulo foi escolhido uma espécie nativa de cactos Gimnocalycium, que nesse terroir encontra condições únicas para seu desenvolvimento, assim como este belo Malbec.

 

100% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês de diferentes usos durante 12 meses.

 

Colheita manual e a cuidadosa seleção de uvas aconteceu em meados de março e em pequenas caixas de 20 kg a fim de manter a integridade dos cachos. Rendimento máximo é cerca de 6.000 kg/ha. Passa por maceração pré fermentativa durante 5 dias. A fermentação alcoólica usa apenas leveduras indígenas e com temperatura entre 26 e 28 graus Celsius, posteriormente mais 20 dias de maceração, sempre em pequenas piletas de concreto.

 

Um tinto para grandes ocasiões, perfeito para acompanhar carnes vermelhas suculentas. Sendo indicado servir a uma temperatura de 16°C para melhor aproveitamento.

 

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Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2016

  • Tinto

  • Malbec

  • 14%

  • 750ml

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