Ficha Técnica


  • França

  • 2016

  • Tinto

  • Malbec

  • 13%

  • 750ml

Vinho Malbec Purple Château Lagrézette

  • Château Lagrézette
  • DE057FRAT

Esse vinho tem estimativa de guarda de 5 anos. Harmoniza com churrasco, entrecôte, ossobuco.

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REGIÃO: Sud-Ouest – Cahors – França


CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Cahors A.O.C.


CASTAS: 100% Malbec


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13° GL


CLIMA: Mediterrânico, certa continentalidade. Pluviometria anual baixa. Influência do Oceano Atlântico e dos Pirineus.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor purpúrea muito luminosa. Aroma dominado pelas ameixas e amoras maduras, toques de grafite e ervas frescas. De médio corpo, taninos moderados e acidez na medida. Estilo moderno e acessível, uma deliciosa interpretação dessa uva popular, ao melhor estilo francês.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Aroma de ameixas e amoras maduras, grafite e ervas frescas. Médio corpo, taninos moderados e acidez na medida.


SOLO: Argilo-calcário.


ELABORAÇÃO: Vindima manual. Rendimento de 45 hl/ha. Desengace e prensagem. Fermentação a 26°C com maceração de 12 dias. Remontagens regulares duas vezes por dia. Malolática em inox.


PRODUÇÃO ANUAL: 80.000 garrafas


AMADURECIMENTO: Em cubas de aço inox.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 anos


HARMONIZAÇÃO: Entrecôte mal passado ao molho de cogumelos. Ossobuco. Perfeito com churrasco brasileiro.


SERVIÇO: 16°C.

Ficha Técnica


  • França

  • 2016

  • Tinto

  • Malbec

  • 13%

  • 750ml

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