Ficha Técnica


  • França

  • 2016

  • Tinto

  • Gamay

  • 12%

  • 750ml

Vinho Macon Rouge

  • Albert Bichot
  • WB124FRAT

Ele é suculento, macio, e com taninos longos, muito prazeroso para beber. Não passa por afinamento em madeira.

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Macon é um vinho tinto francês feito da uva Gamay, sendo prazeroso com um caráter frutado muito presente. Ele é suculento, macio, e com taninos longos, muito prazeroso para beber. Não passa por afinamento em madeira.

 

A aldeia de Pierreclos está localizada na parte mais a sul da região de Mâconnais. Como faz fronteira com a região do Beaujolais, esse tipo de solo é particularmente adequado à uva Gamay. Diante dos caprichos do tempo, os profissionais do vinho de Borgonha aumentaram seus esforços para tirar o melhor proveito de suas vinhas, que produziram uma menor quantidade (aproximadamente 20% abaixo da média), mas de qualidade fantástica. A vinificação acontece em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada pelo período de 10 dias. Posteriormente o vinho fica em contato com as leveduras por um período de 7 a 9 meses para agregar complexidade aromática e amaciar seus taninos.

 

Um vinho ideal para acompanhar pratos leves a base de peixe ou frutos do mar, escalopes ao curry, sardinhas grelhadas, ostras quentes ou escargots. Sendo indicado servir a uma temperatura de 12 a 13°C para melhor aproveitamento.

 

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Ficha Técnica


  • França

  • 2016

  • Tinto

  • Gamay

  • 12%

  • 750ml

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Vinho Macon Rouge