Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2019

  • Branco

  • Riesling

  • 13,1%

  • 750ml

Vinho Luigi Bosca Riesling Las Compuertas

  • Luigi Bosca
  • DE037ARGB

Esse vinho é mediano de corpo, acidez vigorosa, deliciosa, possui impactante equilíbrio com ótima persistência.

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REGIÃO: Mendoza – Luján de Cuyo – Las Compuertas – Vinhedo Finca Los Nobles.


COMPOSIÇÃO DE CASTAS: 100% Riesling (Vinhas com mais de 60 anos)


GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,1° GL | ACIDEZ TOTAL: 6,89 g/L (P.H. 3,3) | AÇÚCARES RES: 1,79 g/L


CLIMA: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.050 m.s.n.m.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração palha delicada com sutis tons dourados. Típico e elegante olfato de cítricos (limão, lima), rosa mosqueta e mineral. Mediano de corpo, acidez vigorosa, deliciosa, impactante equilíbrio; ótima persistência.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Típico e elegante olfato de cítricos, flores e mineral. Mediano de corpo, vigorosamente fresco e harmônico.


SOLO: Franco-arenoso; pedregoso em diferentes tamanhos, mesmo em profundidade.


ELABORAÇÃO: Vindima manual; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 6.000 kg/ha; Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 36 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 14°C, com inoculação de leveduras; Estabilização, leve filtração e engarrafamento; Permanência em garrafa por no mínimo 6 meses antes da comercialização.


ENÓLOGOS: José Irrera / Vicente Garzia


AMADURECIMENTO: 3 meses sobre as lias em cubas de aço inox.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 6 anos


HARMONIZAÇÃO: Atum assado; Excepcional com cozinha japonesa; Ceviche; Crustáceos em preparações aromáticas e especiadas; Queijo de cabra; Bisteca suína levemente defumada, na companhia de legumes na manteiga.


SERVIÇO: 10-12°C.

Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2019

  • Branco

  • Riesling

  • 13,1%

  • 750ml

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Vinho Luigi Bosca Riesling Las Compuertas