Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2018

  • Tinto

  • Malbec

  • 13,7%

  • 750ml

Vinho La Linda Old Vines Malbec

  • Luigi Bosca
  • DE242ARGT

Vinho argentino tinto, feito da uva Malbec. Possui estimativa de guarda de 7 anos. Clássico com carnes vermelhas na grelha: bife de chorizo, picanha, fraldinha, etc.

 

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Uva: 100% Malbec (Vinhas com mais de 30 anos)

 

Amadurecimento: 8 meses em barricas para uma parte do vinho.

 

Estimativa de Guarda: 7 anos

 

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

 

Região: Luján de Cuyo e Maipú

 

Características Climaticas: Clima continental seco. Invernos frios e rigorosos, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: maior que 200 mm. Altitude: 780 m.s.n.m.

 

Características do Solo: Aluvial, pobre em matéria orgânica.

 

Elaboração: Vindima manual. Fermentação a 28C com leveduras selecionadas. Amadurecido parcialmente em barricas de carvalho. Ligeiramente filtrado antes do engarrafamento.

 

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

 

Diretrizes Enogastronômicas: Clássico com carnes vermelhas na grelha: bife de chorizo, picanha, fraldinha, etc. Pappardelle envolvido por ragu de cordeiro cozido lentamente. Queijos curados como Gruyere ou Prima Donna vermelho.

 

Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST: 89 Pontos

Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2018

  • Tinto

  • Malbec

  • 13,7%

  • 750ml

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