Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2013

  • Tinto

  • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc

  • 14,4%

  • 750ml

Vinho Finca Los Nobles Cabernet Bouchet

  • Luigi Bosca
  • DE049ARGT

Esse vinho possui estimativa de guarda de 20 anos e passa entre 18-20 meses em barricas novas de carvalho francês. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas de sabor intenso.

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REGIÃO: Mendoza – Luján de Cuyo – Las Compuertas - Vinhedo Los Nobles.


CASTAS: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (Vinhas 90 anos)


GRAD. ALCOÓLICA: 14,4° GL


CLIMA: Continental seco. invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm. Altitude: 1.050 m.s.n.m.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi profunda, borda violácea. Notável na riqueza aromática: cassis, tabaco, cedro e grafite. Muito envolvente pela madurez dos taninos, acidez bem integrada, grande expressão da fruta, longo.


CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Nariz de cassis, tabaco, cedro e grafite. Maduro, bem equilibrado, longo.


SOLO: Franco-arenoso, com pedras de tamanho regular em profundidade mediana.


ELABORAÇÃO: Colheita manual em caixas de 20 quilos. Seleção de cachos, desengace, seleção de grãos. Rendimento 28 hl/ha. Maceração a frio. Fermentação em pequenos tanques de inox com remontagens e délestages. Malolática. Amadurecimento. Estabilizado, filtrado e engarrafado. Envelhecimento de 18 meses antes da venda.


ENÓLOGOS: José Irrera / Vicente Garzia


AMADURECIMENTO: 18-20 meses em barricas novas de carvalho francês.


ESTIMATIVA DE GUARDA: 20 anos


HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas de sabor intenso. Caças, Queijos bem curados!


SERVIÇO: 18°C.

Ficha Técnica


  • Argentina

  • 2013

  • Tinto

  • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc

  • 14,4%

  • 750ml

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Vinho Finca Los Nobles Cabernet Bouchet